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Chaouia-Ouardigha et Doukkala-Abda
Saisie de plusieurs denrées alimentaires impropres à la consommation
Publié dans L'opinion le 19 - 08 - 2011

Les services de contrôle relevant de la Direction Régionale de l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), région de Chaouia-Ouardigha et Doukkala-Abda, ont procédé, durant la période du 09 au 15 Ramadan, à la saisie de plusieurs denrées alimentaires impropres à la consommation.
Les 182 opérations de contrôles, réalisées à cette occasion, ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de plusieurs tonnes de denrées impropres à la consommation, notamment 333,120 kg de produits à base de viande, 57,500 kg de produits laitiers, 167 kg de viandes rouges, 42 kg de viandes blanches, 632 kg de produits de la pêche, et 149 kg d'œufs, indique mardi un communiqué de l'ONSSA..
Les services concernés ont également procédé à la saisie et la destruction d'une importante qualité de produits alimentaires d'origine végétale dont plus de 600 kg de dattes. 
Quelque 1257 points ont été contrôlés par les brigades permanentes et 35 échantillons prélevés pour analyses, précise le communiqué, indiquant que 13 constats directs ont été établis et 835 actions de sensibilisation entreprises en matière de production, de transformation, d'entreposage et de transport des produits alimentaires, d'étiquetages et du respect des conditions d'hygiènes de préparation. 


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