L'indice du coût de la vie a enregistré, au cours du mois d'août 2009, une hausse de 1,5%, par rapport au mois précédent. Le HCP (Haut Commissariat au Plan) impute cette variation à l'indice des produits alimentaires et à l'indice des produits non alimentaires qui ont augmenté respectivement de 3,1% et 0,1%. Un communiqué du HCP indique, pour les produits alimentaires, que les hausses observées entre juillet et août 2009, concernent notamment les légumes frais avec 18,3%, les fruits frais avec 9,0%, les poissons frais avec 3,7%, les viandes avec 3,1%, les fruits secs avec 2,3% et le lait, produits laitiers et œufs avec 1,4%. En revanche, les prix des légumes secs ont baissé de 0,6% et ceux des céréales et produits à base de céréales de 0,1%. Cet indice a enregistré au niveau des villes une hausse de 2,4% à Agadir, de 2,3% à Marrakech, de 1,9% à Fès et Laâyoune, de 1,8% à Oujda et Tanger et de 1,3% à Casablanca. Comparé au même mois de l'année précédente, l'indice du coût de la vie a enregistré une stagnation au cours du mois d'août 2009. Cette stagnation résulte de la baisse de l'indice des produits alimentaires de 1,1% et de la hausse de 1,0% des produits non alimentaires. Pour ces derniers, la variation s'inscrit dans une fourchette allant d'une baisse de 0,4% pour le groupe «Transport et communications» à une hausse de 1,8% pour le groupe «Autres biens et services»Sur cette base, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les tarifs publics, aura connu au cours du mois d'août 2009 une hausse de 0,6% par rapport au mois de juillet 2009 et une baisse de 0,2% par rapport au mois d'août 2008.