Depuis le 15 mai, la collecte du Blé tendre s'élève à 1.300.000 quintaux, soit 30% de l'objectif. La 3ème tranche du programme de distribution de l'orge subventionné sera bientôt lancée. L'approvisionnement du marché en céréales et légumineuses est largement assuré au niveau de la production nationale de céréales, de la commercialisation, des importations et de la transformation industrielle et la distribution. Les niveaux de stock enregistrés à fin mai 2020 permettent de couvrir 5 mois des besoins nationaux pour le blé tendre et jusqu'à 4 mois pour le blé dur. Pour ce qui est de la fabrication de farine, après une intense activité d'écrasement pour répondre à la hausse de la demande des ménages en mars et avril dernier, les niveaux d'écrasement reviennent progressivement aux cadences habituelles, et assurent ainsi l'approvisionnement régulier de l'ensemble des points de vente. Bientôt l'orge subventionnée Le programme de distribution d'orge en soutien aux éleveurs pour faire face aux effets de la sécheresse, depuis le début de l'année à des prix subventionnés, se déroule selon le programme prévisionnel arrêté. Après une première tranche lancée au premier trimestre de l'année, une deuxième tranche de 2.764.300 quintaux a été mise à la disposition des éleveurs à partir de mars dans les centres de relais de proximité relevant des différentes provinces, avec un taux de réalisation de 75%. La troisième tranche de 2.850.000 quintaux vient d'être engagée pour couvrir la période estivale. Par ailleurs, à partir du 15 juin, l'opération sera renforcée en doublant la dotation attribuée à chaque éleveur.