Au cours des cinq dernières années, les exportations du Royaume en légumes frais, séchés et surgelés ont atteint un chiffre d'affaires de 5,3 milliards de dollars, soit une hausse annuelle de 64%. D'après le site spécialisé d'EastFruit, les légumes marocains ont été distribués dans 80 pays, dont la France (qui représente environ la moitié des recettes totales), l'Espagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas et l'Allemagne. Les tomates et les poivrons sont les plus exportés, tandis que les herbes fraîches, les courgettes, les oignons et les concombres connaissent une croissance régulière.
