13.000 visiteurs venus de près de 60 pays. Des chiffres qui font de la 9e édition du Salon international de l'alimentation (SIAL Canada 2012) une année record. Parmi les 676 exposants représentant près de 45 pays différents, le Salon comptait, pour la troisième année consécutive, une douzaine d'opérateurs marocains de l'agroalimentaire venus à Montréal accroître leur visibilité internationale. Le SIAL a été également l'occasion pour ces opérateurs de la filière de l'huile d'olive, du couscous ou des agrumes, d'établir des contacts et de prendre connaissance des dernières tendances de ce secteur lors de cette manifestation dédiée aux professionnels de l'alimentation. C'est une mission accomplie pour la délégation marocaine qui a souligné, à la clôture de l'événement, l'importance de leur participation à ce grand rendez-vous, seul salon pancanadien et international de l'industrie agroalimentaire au pays de l'érable. Du côté des représentants de Maroc Export, présents au salon montréalais, «les exposants marocains sont satisfaits des rencontres et des contacts qu'ils ont eus avec les professionnels et invités du Salon».
