Les nuitées touristiques enregistrées dans les établissements d'hébergement classés de Fès ont connu une hausse de 7%, en 2014, en comparaison avec l'année d'avant. Les statistiques ont révélé qu'un total de 823.120 nuitées a été réalisé, contre 770.750 nuitées en 2013. Les arrivées constatées durant la même période ont également affiché une augmentation de 7%, avec 395.169 touristes en 2014, contre 369.066 en 2013. Le développement du secteur touristique au niveau local est notamment dû à la hausse des nuitées réalisées par les principaux marchés émetteurs, particulièrement les marchés allemand (75%), nippon (21%), américain (18%), espagnol (18%), italien (17%) et britannique (15%). 29 projets, mobilisant des investissements de près de 8 MMDH, ont été arrêtés dans le cadre d'un contrat-programme signé récemment à Fès, et ceux-ci vont offrir une capacité litière additionnelle de 13.000 lits. Ces projets structurants visent à accueillir 1,1 million de touristes à l'horizon 2020 et à générer des recettes touristiques de l'ordre de 11,7 MMDH.
