Une «stabilité» des prix de la majorité des produits alimentaires a été notée par la Commission interministérielle chargée du suivi et de l'état d'approvisionnement des marchés durant le mois sacré du ramadan. La Commission interministérielle a noté un équilibre des prix pour la majorité des produits alimentaires au niveau national, avec une timide hausse durant la deuxième semaine du mois par rapport à la même période de l'année précédente, essentiellement pour le thé, le poivre, le gingembre et le poisson. 6.400 opérations de contrôle des prix ont été menées par les commissions locales qui ont permis de relever 346 contraventions pour la première dizaine du mois. Ces contraventions concernent le non affichage des prix et l'absence de facture, l'augmentation des tarifs des produits réglementés ou le contournement des marchés de gros. Par ailleurs, 118 avertissements ont également été adressés par les comités de contrôle. En termes de qualité, l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a effectué 1.100 sorties au niveau des marchés nationaux qui ont concerné 7.500 visites des différents points de ventes et 843 opérations de contrôle aux postes frontaliers.