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La qualité oléicole récompensée
Publié dans Les ECO le 27 - 06 - 2010

Pour la deuxième édition du genre, le concours national de la qualité de l'huile d'olive vierge extra a consacré ses champions pour l'année 2010, à Essaouira, en marge de la XVe session extraordinaire du Conseil des membres du conseil oléicole international (COI). Sur les 29 échantillons retenus à l'issue des analyses chimiques, 19 huiles vierges ont été réparties en trois groupes homogènes suivant la consistance du fruité à savoir, intense, moyen et léger. Sur cette base, a été établi un classement dans chaque catégorie, dont les trois premiers ont été primés. Ainsi, dans la catégorie fruité intense, le premier prix a été décerné à l'huilerie Olivinvest de la région de Meknès-Tafilalet) et le deuxième prix à la société l'Oléastre de la même région. Quant au 3e prix, il a été remis à la société Zitoun Al Atlas de Fès-Boulemane. Dans la catégorie fruitée moyenne, le premier prix est revenu aux Huiles de Saïs (Meknès-Tafilalet), le deuxième prix à la société Agro-Nafiss de la même région et le 3e prix à l'huilerie «Les Deux domaines» active dans la région de Rabat -Salé-Zemmour-Zaër. Pour la catégorie fruitée légère, le 1er prix et le 2e prix ont été décernés respectivement à la société GIE Terroir du Maroc Oriental et aux Terroirs de Volubilis
de Doukkala Abda. Les Huileries d'Essaouira ont décroché le troisième prix.
Stratégie promotionnelle
Outre le but promotionnel et de création d'un esprit de compétitivité qualité, ce concours s'inscrit dans le cadre du Plan Maroc Vert et du contrat programme conclu entre l'Etat et la Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive (Interprolive). Lancé sur la base d'un règlement élaboré conformément aux normes adoptées en la matière par le COI, ce concours a été supervisé par une commission regroupant les différentes institutions concernées et la profession. C'est également une action de marketing, pour développer la consommation de l'huile d'olive de qualité, tout en sensibilisant les citoyens sur les vertus nutritionnelles et sanitaires de ce produit, selon un communiqué des organisateurs. Onze régions représentant les principales zones oléicoles du royaume ont participé à ce concours avec un total de 48 échantillons d'huile.


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