Ingrédients : 250 g de farine 30 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure chimique 65 g de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait un peu d'huile pour la cuisson Préparation : Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur. Faire cuire comme des crêpes dans une toute petite poêle anti-adhésive (huiler à chaque fois). Servir avec du miel.
