Chef El Hadi, vous propose une recette chinoise qui vous permettra de manger avec plaisir et appétit des légumes. En effet, ce plat contient deux variétés de choux, de poivrons, du poireau et de la carotte, de quoi faire le plein de vitamines. En plus d'être facile, cette recette ne vous prendra pas plus de 10 minutes de préparation. Pour la réaliser il suffit de suivre les étapes avec Chef El Hadi. Mais au préalable, préparer vos ingrédients : * 250 g de vermicelles * 100 g de choux rouge et vert * 1 poivron rouge et vert * Une carotte coupée en julienne * Un peu de poireaux * 1 cuillerée à soupe d'huile * 3 cuillerées à soupe de sauce soja * 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame (facultatif) * 1 cuillerée à soupe de vinaigre * Un peu de coriandre pour la décoration * Un peu de gingembre * 2 gousses d'ail
