Un projet de construction et d'équipement d'une unité de valorisation des amandes vient d'être lancé au centre d'Aknoul, province de Taza, avec pour objectif la valorisation de cette culture porteuse au niveau de la région. D'un montant global d'investissement de l'ordre de 2,75 millions de dirhams, ce projet profitera à 3.128 bénéficiaires et permettra de contribuer à l'organisation, l'amélioration et le renforcement de l'opération de décorticage des amandes à hauteur de 500 Kg/heure. Cette nouvelle unité, lancée dernièrement à l'occasion d'une visite du ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki, fait partie d'un ensemble de projets de développement des filières de production, en cours de mise en œuvre au niveau local, dans le cadre de la nouvelle stratégie agricole « Génération Green 2020-2030 ». Les bénéficiaires de ce projet appartiennent à 56 ONGs, membres de la fédération des associations d'Aknoul actives dans le domaine. Ce projet assurera un revenu fixe pour les 69 femmes que compte la coopérative féminine pour la production et la valorisation de l'amandier.
