Vous avez un petit faible pour les petits sablés parfumés ? Laissez-vous tenter par cette recette de de biscuit au gingembre pour accompagner votre thé à la menthe ou votre café ou carrément avec un chocolat chaud au goûter des enfants... Ingrédients : * 300g de farine * 200g de sucre granulé * 125g de beurre ramolli (à température ambiante) * 1 cuillère à café de gingembre moulu * 2 cuillères à café de miel * 50ml d'eau chaude (équivalent de 4 cuillères à soupe) Préparation et cuisson par Chef El Hadi en vidéo :