La 12ème édition du Salon International de l'Agriculture (SIAM) s'ouvrira mardi à Meknès, sous le thème «Agro-business et chaînes de valeur agricole durables». Cette édition a pour objectif de concilier économie, sécurité alimentaire et durabilité des systèmes agricoles. Elle mettra ainsi en lumière l'agrobusiness, un modèle de développement alternatif et un secteur à fort potentiel. Afin de garantir une meilleure intégration dans l'agrobusiness, cette 12ème édition esquissera les enjeux de la traçabilité des produits et les défis des chaînes de valeur agroalimentaires, selon la formule « de la fourche à la fourchette » . Le SIAM 2017 connaîtra la participation des ministres de l'agriculture d'une quinzaine de pays, notamment le ministre italien pour les politiques agricoles, alimentaires et forestières, Maurizio Martina, qui représentera l'Italie, pays invité d'honneur du SIAM, et la ministre espagnole de l'Agriculture, de l'alimentation et de l'environnement, Mme Isabel Garcia Tejerina, précise la même source. Le salon sera l'occasion pour les professionnels et les acteurs du secteur nationaux et étrangers de conclure des partenariats commerciaux et des contrats de travail dans le domaine agricole.