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La vente des produits laitiers frais a progressé de 11,2% en 2009
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 17 - 03 - 2010

Avec un chiffre d'affaires de 5,2 milliards DH, la Centrale Laitière maintient sa place de leader. Cette performance est soutenue par une demande intérieure dynamique.
La croissance est au rendez-vous chez la Centrale Laitière. Leader national de l'industrie laitière, la firme a accru son chiffre d'affaires de 8,8% soit un montant de vente avoisinant les 5,2 milliards DH en 2009. L'évolution du chiffre d'affaires par catégorie montre que le lait a enregistré un chiffre de vente estimé à 2,7 milliards DH (7,3%). Les produits laitiers frais, quant à eux, ont progressé de 11,2% pour un montant de 2,4 milliards DH au moment où le beurre a atteint 76 millions DH avec une progression de 6% par rapport à 2008. «En analysant les résultats de l'année 2009, on s'aperçoit que la Centrale Laitière a résisté positivement à la crise qui s'est abattue sur l'économie mondiale, et ce grâce à une demande intérieure dynamique», a souligné Driss Bencheikh, président-directeur général de la Centrale Laitière lors de l'annonce des résultats annuels de la Centrale Laitière, lundi 15 mars 2010, à Casablanca. Malgré un début d'année impacté par une vague de froid ainsi qu'une grève générale des transporteurs au mois d'avril, la Centrale Laitière a évolué dans un cadre économique favorable. Selon M. Bencheikh, «ces réalisations reviennent essentiellement, à la fois, à une campagne agricole riche consolidée par une bonne pluviométrie et à la baisse des prix des matières premières stratégiques sur le marché international». Au titre de l'année 2009, la Centrale Laitière a fixé ses priorités sur deux axes principaux, à savoir la consolidation des acquis et le renforcement des capacités d'exécution. Dans ce sens, M. Bencheikh a affirmé que «la compagnie a élaboré une approche exécutionnelle structurée axée sur la proximité clients, le passage d'une distribution de masse à une distribution segmentée et la couverture nationale directe». À noter que la couverture des points de vente (PDV) s'est étendue à 61.800 PDV en 2009 au moment où le nombre d'agences a atteint 26 durant la même période. De même, la couverture de froid s'est élevée à 30% soit une évolution de 19 points en 2009. La Centrale Laitière a, également, augmenté son arsenal de supervision pour atteindre une croissance de près de 50%. Comme elle a réduit la contribution des dépositaires à 10% afin de créer des liens d'échange et de proximité avec ses consommateurs.

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