Le Maroc promet une riposte ferme après l'échec d'une tentative terroriste dans la zone tampon    Maroc : remaniement législatif en vue dans les secteurs de l'énergie et des ressources    À Guelmim, le président du conseil communal affilié au RNI Hassan Talbi et dix-huit personnes condamnés pour détournement de fonds publics    Délocalisation vers le Maroc : la CGT s'oppose aux suppressions d'emplois chez JTEKT France    De la drôle de guerre commerciale à la stagflation    Alger réserve un accueil protocolaire minimal à Jean-Noël Barrot, chef de la diplomatie française    Le Maroc s'impose comme un médiateur fiable face au recul du rôle de l'Algérie dans la région du Sahel et du Sahara    Un Marocain condamné pour vols violents expulsé d'Espagne en vertu de l'article 89 du code pénal    Au Maroc, les loueurs de voitures scrutent un assainissement progressif du secteur et les effets régulateurs du nouveau cahier des charges    ONMT : ouverture des travaux de la convention Welcome Travel Group    Séisme en Birmanie : le bilan grimpe à près de 3.500 morts    Marathon des Sables 2025 : Triplé marocain dès la première étape    F1: Verstappen remporte le Grand Prix du Japon    L'Algérie construit des pistes militaires stratégiques près de la frontière marocaine    Rabat : Manifestation massive en soutien à Gaza et au peuple palestinien    Une Marocaine interpelle Microsoft sur le rôle de l'IA à Gaza, fait face à des «représailles» et reçoit le soutien du Hamas    Moroccan Cultural Days illuminate Paris's Latin Quarter    Moroccan calls out Microsoft on AI's role in Gaza, faces «retaliation» and gains Hamas support    Algeria builds strategic military airstrips near Moroccan border    L'Université Al Akhawayn rend hommage à Izza Génini, figure du documentaire marocain    Au cœur de Paris, la culture marocaine s'empare de l'emblématique Place Saint-Michel    Le Maroc, la "meilleure" porte d'entrée vers l'Afrique    Le nombre de personnes respirant un air très pollué peut être réduit de moitié d'ici à 2040    Football: Décès de l'ancien international marocain Mouhcine Bouhlal    16es Coupe du Trône : L'USMO éjecte le Raja et rejoint l'OCS en quart de finale !    Festivals de cinéma: plus de 6,7 MDH octroyés par le CCM pour 29 projets    Guerre tarifaire : le pétrole à son plus bas niveau pour la deuxième journée consécutive    Tarifs américains : Jaguar Land Rover suspend ses exportations vers les Etats-Unis    La mort de l'ancien international marocain Bouhlal à l'âge de 54 ans    Présentation à Paris du climat des affaires et des opportunités d'investissement au Maroc    Festivals cinématographiques : 29 manifestations soutenues pour un montant global de 6,8 millions de dirhams    La session printanière du 46e Moussem culturel international d'Assilah du 5 au 20 avril    CAN 2025 au Maroc : Hakimi, le leader d'une génération en quête de sacre    Interview avec Youran Hong : « Des milliers d'enfants profitent de nos bibliothèques et programmes éducatifs »    Le Maroc renforce sa préparation sécuritaire pour accueillir la Coupe du Monde 2030 et la Coupe d'Afrique 2025    Al Barid Bank : Une année 2024 marquée par une évolution remarquable de tous les indicateurs    Un air de Maroc à Saint-Michel : les Journées Culturelles Marocaines illuminent Paris    CAN U17 : Le Mali valide son billet pour les quarts et la CDM U17    Basket/BAL: Le FUS Rabat s'incline face à Al Ittihad d'Egypte    Convention de Welcome Travel Group: un coup d'accélérateur au tourisme maroco-italien    GITEX Africa Morocco: des exposants et des participants de 130 pays attendus à Marrakech    La météo pour ce samedi 5 avril    Dakhla: l'AMCI et Attijariwafa bank lancent un cycle de formation à l'entreprenariat    Casablanca : Les «églises informelles» dans le viseur du PJD    Sahara : le chef de la diplomatie espagnole dénonce «l'irresponsabilité» de ceux qui s'agrippent à des principes supposés de l'autodétermination pour figer le conflit    L'Humeur : Val Kilmer dans les bras de Jim Morrison    El Jadida : Ces agrès, qui subliment désormais le cadre du front de mer !    Le 30e SIEL rend un hommage posthume à l'écrivain Driss Chraïbi    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Pâtes alimentaires et couscous menacés
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 10 - 03 - 2005

Un rapport d'analyse du potentiel de la branche industrielle des pâtes alimentaires vient d'être publié par le ministère de l'Industrie, du Commerce et de la Mise à niveau de l'économie. L'étude dresse un bilan complet du secteur.
Le couscous national est menacé chez lui ! C'est en tout cas ce qui découle d'une récente étude réalisée avec le soutien financier du programme MEDA de l'Union européenne, et qui se penche sur la situation générale de la branche pâtes alimentaires et couscous. Plusieurs intervenants ont participé à l'élaboration dudit rapport : l'Association Marocaine des Industries des Pâtes alimentaires et Couscous (AMIPAC), l'Agence nationale pour la Promotion de la Petite et moyenne Entreprise (ANPME) et la Fédération nationale de l'Agriculture et de l'Agro-Industrie (FENAGRI).
Globalement, le rapport dresse les forces et les faiblesses que connaît le secteur. Concernant les apprivoisements, l'étude révèle que les semoules sont de bonne qualité mais le coût reste élevé ce qui réduit le potentiel de compétitivité des producteurs de pâtes.
L'étude note aussi que malgré la petite taille des unités de production, celles-ci sont généralement modernes et performantes. Quant aux résultats d'exploitation des entreprises de la branche, ils restent insuffisants par apport aux capitaux immobilisés vu que la valeur ajoutée dans cette branche reste relativement faible.
Sur un autre registre, l'étude souligne que l'ouverture des frontières marocaines aux pâtes alimentaires et aux couscous tunisiens, égyptiens et jordaniens constitue une véritable menace pour le secteur. En effet, les pâtes alimentaires et couscous marocains supportent un surcoût élevé au titre du soutien à la production des blés nationaux. Ce soutien se matérialise par une barrière tarifaire protectrice estimée à 20 % des prix de vente. Parallèlement, les produits des payes voisins, facturés aux conditions internationales, entreront en franchise de tous droits et taxes. La compétition sera donc déloyale, note l'étude.
Dans ce cas, même la mise en œuvre d'une solution corrective ne va pas atténuer les dégâts. Les résultats des industriels fabricants de pâtes alimentaires et couscous seront irrémédiablement compromis. Ils perdront en outre des parts de marché et deviendront chaque jour plus vulnérables face aux concurrents étrangers. En tout état de cause, les concurrents tunisiens, égyptiens et jordaniens conquerront des parts du marché national sans grand effort.
D'autre part, le rapport précise que l'élasticité de la demande nationale en matière de pâtes alimentaires est une véritable opportunité pour les entreprises marocaines. Dans tous les cas, l'offre officiellement répertoriée ne couvre pas la totalité de la demande en pâtes alimentaires et tout au plus de la demande en couscous. Ainsi, souligne le rapport, une meilleure connaissance de la consommation est nécessaire pour prendre les décisions appropriées. Une meilleure connaissance de la demande pourrait éclairer les entreprises sur les possibilités d'innovation dans les produits. Ainsi cela permettrait aux nouveaux produits nationaux d'apparaître sur les marchés européens. Ce qui constitue une opportunité pour élargir et mieux valoriser la pénétration des exportateurs marocains en Europe.
Afin de participer à l'optimisation du potentiel du marché local et améliorer la rentabilité des entreprises, le rapport recommande une concentration des moyens et des efforts. Ainsi, le rapport insiste sur le fait que des actions d'ordre interne doivent êtres entreprises, en mettant en œuvre des investissements de mise à niveau autant que la formation complémentaire des personnels. D'autres actions doivent viser à favoriser l'augmentation du volume de la demande. Dans cette optique, le rapport recommande l'exploration des potentialités commerciales du marché et de la demande nationale et aussi la formalisation et la structuration les relations des professionnels avec les autorités, les associations, les partenaires et les institutions.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.