Un total de 28.000 tonnes de piment rouge a été produit dans la région de Béni Mellal-Khénifra au titre de la campagne agricole écoulée, soit 85% de la production nationale de cette filière agricole. Considérée comme une spécialité de la région, cette culture dite «niora» a couvert en moyenne annuelle 1.000 ha des superficies cultivées durant les cinq dernières années, selon le directeur régional de l'agriculture, Hssain Rahaoui, qui s'exprimait lors d'une rencontre organisée en partenariat avec l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). Il a ajouté que la culture de piment rouge contribue à l'amélioration du revenu des agriculteurs de la région, avec une marge de bénéfice nette d'environ 56.000 DH par hectare. Le secteur assure, par ailleurs, chaque année quelque 150.000 journées de travail et constitue ainsi un des vecteurs de la dynamique économique et commerciale au niveau de la région, a poursuivi l'intervenant lors de l'évènement organisé en partenariat avec la Chambre régionale d'agriculture et la direction régionale du conseil agricole. Lors de cette rencontre tenue en présence notamment du directeur général de l'ONSSA, Ahmed Benthami, l'accent a été mis sur les efforts engagés pour la mise à niveau de cette filière de production qui s'inscrit dans le cadre du Plan agricole régional et du Plan Maroc Vert, à travers l'amélioration des conditions de production, de transformation et de commercialisation et l'encadrement des agriculteurs au sein d'une fédération interprofessionnelle.
