A la veille de l'Aid El Adha, qui sera célébré dimanche prochain, un constat s'impose : tout le monde s'accorde à dire que les prix du mouton sont excessifs cette année. Ceci est d'autant plus troublant que la loi de l'offre et de la demande - qui veut que quand la première est supérieure à la seconde, le prix à la consommation baisse, et vice versa - n'est apparemment pas opérante quand il s'agit du marché du mouton.