Jeudi 19 juillet 2007, le Festival de Casablanca donnera le coup d'envoi de sa troisième édition « Casa Music » avec un spectacle déambulatoire. Au départ de la place des Nations Unies, c'est le spectacle « Helios II » de la compagnie française Malabar qui ouvrira le bal. Créé en 2002, ce conte moderne s'inspire d'une légende ancienne pour interpréter la naissance de l'astre solaire et a déjà été joué à travers le monde. Se définissant comme un « architecte des songes », la compagnie Malabar est née il y a 25 ans dans le Bassin Méditerranéen, sous l'influence culturelle de la Catalogne et du Languedoc. Constitué de deux parties, « Hélios II » débutera par une parade monumentale avant de finir dans le ciel avec un récital pyrotechnique d'exception, place Mohammed V. Le spectacle sera réalisé avec la collaboration du Groupe F et des élèves de l'ISADAC. Les arts de la rue ont toujours constitué un élément fort de la programmation du Festival de Casablanca. À travers les spectacles présentés lors des éditions précédentes, le festival a largement contribué à faire connaître cette discipline artistique nouvelle au public casablancais. « Helios II » marquera ainsi le début de quatre jours de musique, réunissant plus de 25 groupes dont 15 marocains pour 30 concerts sur 4 scènes musicales dans différents quartiers de la métropole. La programmation proposera aux Casablancais des concerts d'artistes d'horizons musicaux très divers, avec notamment le prince du chaâbi marocain Mustapha Bourgogne, le pionnier de l'african reggae Alpha Blondy, l'icône de la musique marocaine Abdelhadi Belkhayat, la vedette de la variété orientale Hussein Al Jasmi, la star du raï Reda Taliani, ou encore le chanteur de R'n'B spirituel Sami Yusuf. Au vu du succès rencontré lors des deux premières éditions par les artistes rap marocains et étrangers, Casa Music invitera également sur scène le groupe de rap français IAM, le trio de rap palestinien DAM, ainsi que les stars montantes de la scène rap marocaine, H-Kayne et Fnaïre. Ce voyage musical de quatre jours s'achèvera sur l'éphémère théâtre de la plage Sidi Abderrahmane, dimanche 22 juillet à minuit, avec un spectacle pyrotechnique orchestré par le Groupe F qui a déjà offert deux spectacles magiques aux Casablancais lors des précédentes éditions.