المصادقة على الجزء الأول من "مالية 2025"    وفاة الأميرة اليابانية يوريكو عن عمر يناهز 101 عام    محكمة استئناف أمريكية تعلق الإجراءات ضد ترامب في قضية حجب وثائق سرية    حرب إسرائيل على حزب الله كبدت لبنان 5 مليارات دولار من الخسائر الاقتصادية    10 قتلى جراء حريق بدار مسنين في إسبانيا    الحكومة المغربية تعزز قطاع الدفاع الوطني بإعفاءات ضريبية جديدة    غسل الأموال وتمويل الإرهاب… وزارة الداخلية تضع الكازينوهات تحت المجهر    "الأمم المتحدة" و"هيومن رايتس ووتش": إسرائيل ارتكبت جرائم حرب ضد الإنسانية وجرائم تطهير عرقي    الركراكي: المباراة أمام الغابون ستكون "مفتوحة وهجومية"        مصرع 10 أشخاص بحريق في دار مسنين بإسبانيا    جدعون ليفي يكتب: مع تسلم ترامب ووزرائه الحكم ستحصل إسرائيل على إذن بالقتل والتطهير والترحيل    اكادير تحتضن كأس محمد السادس الدولية للجيت سكي    صحيفة إيطالية: المغرب فرض نفسه كفاعل رئيسي في إفريقيا بفضل "موثوقيته" و"تأثيره"    عامل إقليم الجديدة يزور جماعة أزمور للاطلاع على الملفات العالقة    بوريطة: المغرب شريك استراتيجي لأوروبا .. والموقف ثابت من قضية فلسطين    مثل الهواتف والتلفزيونات.. المقلاة الهوائية "جاسوس" بالمنزل    إقصائيات كأس أمم إفريقيا 2025 (الجولة 5).. الغابون تحسم التأهل قبل مواجهة المغرب    اشتباكات بين الجمهور الفرنسي والاسرائيلي في مدرجات ملعب فرنسا الدولي أثناء مباراة المنتخبين    السفيرة بنيعيش: المغرب عبأ جهازا لوجستيا مهما تضامنا مع الشعب الإسباني على خلفية الفيضانات    الحسيمة : ملتقي المقاولة يناقش الانتقال الرقمي والسياحة المستدامة (الفيديو)    المنتخب المغربي يفوز على نظيره المصري في التصفيات المؤهلة لكأس أمام أفريقيا للشباب    مقاييس التساقطات المطرية خلال 24 ساعة.. وتوقع هبات رياح قوية مع تطاير للغبار    بحضور التازي وشلبي ومورو.. إطلاق مشاريع تنموية واعدة بإقليم وزان    عنصر غذائي هام لتحسين مقاومة الأنسولين .. تعرف عليه!    لمدة 10 سنوات... المغرب يسعى لتوريد 7.5 ملايين طن من الكبريت من قطر    وزيرة الاقتصاد والمالية تقول إن الحكومة واجهت عدة أزمات بعمل استباقي خفف من وطأة غلاء الأسعار    الدرك الملكي بتارجيست يضبط سيارة محملة ب130 كيلوغرامًا من مخدر الشيرا    المنتخب المغربي الأولمبي يواجه كوت ديفوار وديا في أبيدجان استعدادا للاستحقاقات المقبلة    أزمة انقطاع الأدوية تثير تساؤلات حول السياسات الصحية بالمغرب    هل يستغني "الفيفا" عن تقنية "الفار" قريباً؟    بتهمة اختلاس أموال البرلمان الأوروبي.. مارين لوبان تواجه عقوبة السجن في فرنسا    الارتفاع ينهي تداولات بورصة الدار البيضاء    ‬المنافسة ‬وضيق ‬التنفس ‬الديموقراطي    حوالي 5 مليون مغربي مصابون بالسكري أو في مرحلة ما قبل الإصابة    ألغاز وظواهر في معرض هاروان ريد ببروكسيل    الحكومة تعلن استيراد 20 ألف طن من اللحوم الحمراء المجمدة    صيدليات المغرب تكشف عن السكري    ملتقى الزجل والفنون التراثية يحتفي بالتراث المغربي بطنجة    الروائي والمسرحي عبد الإله السماع في إصدار جديد    خلال 24 ساعة .. هذه كمية التساقطات المسجلة بجهة طنجة    الإعلان عن العروض المنتقاة للمشاركة في المسابقة الرسمية للمهرجان الوطني للمسرح    نشرة إنذارية.. هبات رياح قوية مع تطاير للغبار مرتقبة اليوم الخميس وغدا الجمعة بعدد من أقاليم المملكة    معدل الإصابة بمرض السكري تضاعف خلال السنوات الثلاثين الماضية (دراسة)    تمديد آجال إيداع ملفات الترشيح للاستفادة من دعم الجولات المسرحية    مركز إفريقي يوصي باعتماد "بي سي آر" مغربي الصنع للكشف عن جدري القردة    الاحتيال وسوء استخدام السلطة يقودان رئيس اتحاد الكرة في جنوب إفريقا للاعتقال    حفل توزيع جوائز صنّاع الترفيه "JOY AWARDS" يستعد للإحتفاء بنجوم السينماوالموسيقى والرياضة من قلب الرياض    "هيومن رايتس ووتش": التهجير القسري الممنهج بغزة يرقي لتطهير عرقي    أسعار النفط تنخفض بضغط من توقعات ارتفاع الإنتاج وضعف الطلب    هذه أسعار أهم العملات الأجنبية مقابل الدرهم    أكاديمية المملكة تفكر في تحسين "الترجمة الآلية" بالخبرات البشرية والتقنية    الناقد المغربي عبدالله الشيخ يفوز بجائزة الشارقة للبحث النقدي التشكيلي    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    جرافات الهدم تطال مقابر أسرة محمد علي باشا في مصر القديمة    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تزايد الطلب على حليب الحمير
نشر في دنيابريس يوم 24 - 09 - 2017

أضحت منطقة "براكاسام" بولاية "آندهرا برديش" في جنوب الهند، ملاذا يلجأ إلية كل مريض للحصول على لبن الحمير، للاعتقاد بأنه يشفى من عدد من الأمراض. ولجأ بعض المواطنين في الهند إلى لبن الحمير للشفاء من أمراض الصداع والربو والشخير والضعف، وخاصة الشيوخ والأطفال.
ووطشفت بعض الابحاث أن حليب الحمارة او " الاتان " يحتوي على اقل من الدهون واكثر من اللاكتوز من حليب البقر ، وعلى السكريات والبروتينات والاحماض الدهنية الغير مشبعة ، وعلى احماض اوميجا 3 الدهنية ومضادات الاكسدة والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد والزنك ، وفيتامين ا ، ا1 ، ب 2 ، ب6 ، ج ، د ، والاحماض الامينية ، ويستخدم حليب الحمارة في اوروبا في صناعة الاجبان والصابون والمشروبات الكحولية ومستحضرات التجميل ، والجدير بالذكر ان حليب الحمارة هو اغلى انواع الحليب ثمنا في العالم ، اذ انه اكثر شبها بحليب الام ، ويمكن اعطائه للاطفال الرضع .
حليب الحمير ذو فائدة مهمة فالى جانب غنى حليب الحمير بالمواد المغذية، فإنه يحمل الكثير من الفوائد، نذكر منها، يساعد في الاصابات المعوية، والحساسية من اللاكتوز، وعلاج للصداع، و لا شك أن استهلاك كمية جيدة من حليب الحمير سيحافظ على الصحة، ولا يتوقف الأمر عند ذلك، بل تظهر فوائده بطرق كثيرة، ومن المعروف ان حليب الحمير معروف في تركيا وقبرص ويستخدم لاغراض عدة ، لكن كل هذه الفوائد اكدتها دراسات غربية، اما السؤال الاهم فهل يجوز شرب حليب انثى الحمار في الاسلام ؟
ويمتاز حليب الحمير عن حليب الأبقار بانخفاض نسبة الدهون به في مقابل ارتفاع نسبة المعادن الغذائية، بل أن الحساسية التي قد يسببها حليب الأبقار لدى البعض يمكن معالجتها بحليب الحمير، ولكونه غني بالكالسيوم يمكن استخدامه كعلاج لمشاكل العلاج العظام لدى الأطفال.
وقد سبق وان أفاد موقع مترو البريطاني بأن جبن حليب الحمير يعد الأغلى بين جميع أنواع الجبن في العالم، إذ بلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه 880 جنيه استرليني، مقارنة بنحو 10 جنيهات استرلينية لسعر كيلو الجبن الشيدر، وأرجع الموقع سبب ارتفاع سعر جبن الحمير إلى أنه لصناعة كيلوغرام واحد منه يتم استهلاك 25 لترا من الحليب، والذي يصل سعره إلى 40 جنيهًا استرليني للتر الواحد.
وبالمقارنة بالجبن الشيدر، فإن لإنتاج كيلوغرام واحد منها يتم استهلاك 9 لترات ونصف من لبن الأبقار يبلغ سعر اللتر الواحد منها 30 قرشا من الجنيه الاسترليني، وينبغي وضع في الاعتبار أن إنتاج الحمير للألبان أقل بكثير من إنتاج الأبقار والجاموس.
لحليب الحمير أيضًا مزايا تجميلية، إذ يصنع منه صابون مكون من زيوت نباتية مثل زيت الأركان مضافة إلى حليب الحمير، ويعد صابون حليب الحمير الحل المثال لتنظيف البشرة من حب الشباب والبثور وغيرها، ولكونه مصنوع من مواد عضوية، فإن ليس له أثار جانبية بعكس الأنواع الأخرى، ويعتبر مثاليًا للبشرة الحساسة السريعة التهيج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.