كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن حصيلة مراقبة المواد الغذائية خلال موسم الصيف لسنة 2017، حيث أعلن أن مجموع حجم المواد الغذائية التي تمت مراقبتها من طرف مصالح المكتب بلغ نحو مليون و300 ألف طن في مجموع التراب الوطني. وأوضح بلاغ للمكتب أن مصالحه قامت ب 13 ألف و126 زيارة ميدانية، ضمنها 3623 زيارة تمت في إطار اللجان الإقليمية المختلطة. ومكنت هذه الزيارات بحسب بلاغ المكتب، من مراقبة 255 ألف و450 طنا من مختلف المنتجات الغذائية، حيث تم حجز وإتلاف 974 طنا من المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك، منها 742 طنا من اللحوم الحمراء والبيضاء، و166 طنا من منتجات البحر، و49 طنا من الحليب ومشتقاته، و17 طنا من منتجات غذائية متنوعة، فيما تم تقديم 276 ملف أمام المحاكم المختصة من أجل البث فيها. أما عمليات المراقبة التي قامت بها مصالح المكتب عند الاستيراد، فقد همت 624 ألف و820 طنا من مختلف المنتجات الغذائية. وتم على إثرها تسليم 5115 شهادة قبول، فيما تم إرجاع 116 طنا من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل.أما على مستوى التصدير، فقد تمت مراقبة 403 آلاف و390 طنا من المنتجات الغذائية، والتي أسفرت عن إصدار 11 ألف و393 شهادة صحية وصحية نباتية. في السياق ذاته، أكد المكتب أنه منح 103 اعتمادا وترخيصا على المستوى الصحي للمؤسسات والمقاولات العاملة في القطاع الغذائي، ليصل مجموع الاعتمادات والتراخيص الصحية المسلمة من طرف المكتب إلى 5464 اعتمادا وترخيصا. وخلال الفترة نفسها، قامت مصالح المكتب 1369 زيارة صحية للمؤسسات المرخصة والمعتمدة للتأكد من استمرارية احترام المعايير الصحية، و قامت ب 420 عملية تفتيش في إطار عمليات الإشهاد الصحي والتحريات الصحية، وتم منح 38 شهادة اعتماد ATP للنقل الدولي و958 شهادة اعتماد صحي للنقل الوطني للمنتجات الغذائية سريعة التلف، فيما تم تعليق الاعتماد الصحي لمؤسستين، وسحبه لخمس مؤسسات لعدم احترام المعايير الجاري بها العمل.