طريقة تحضير صينية أفخاد الدجاج بالخضرفي الفرن...في "شهيوة مع شميشة"

تقترح عليكم شميشة في ما يلي طريقة مميزة لتحضير صينية أفخاد الدجاج بالخضرفي الفرن.
لتتبيلة الدجاج:
* 6 أفخاد دجاج
* 3 فصوص ثوم مفروم
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقتان صغيرتان فلفل أحمر حلو
* ملعقة صغيرة زنجبيل
* 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
* ملح
مقادير الخضر:
* حبتان بصل
* 3 حبات بصل أخضر
* حبتان طماطم
* حبتان باذنجان
* 250 فلفل مشكل
* 6 فصوص ثوم
* 100 غ طماطم صغيرة
* أعواد زعتر بري
* ورقة غار
* أعواد قزبر
* ملح وفلفل أسود
* 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...