تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير شوربة الطماطم بكويرات الكفتة. مقادير الكفتة: 350 غ كفتة ملعقة كبيرة قزبر مفروم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة زعتر مسحوق ملح حبة بصل فص ثوم أربع ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 كلغ طماطم نصف لتر مرق اللحم حزمة صغيرة أوراق القزبر 3 أعواد كرفس ملعقة صغيرة مركز الطماطم 250 غ شعرية للتقديم: أوراق قزبر وكرفس. فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...