مثلجات منعشة، صحية ولذيذة بدون بيض اصنعيها في منزلك

نقدم لكم في ما يلي طريقة عمل مثلجات لذيذة بدون بيض...
المكونات:
* كوب وربع من الحليب المكثف المحلى.
* ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو.
* كوب ونصف من الكريمة السائلة.
* ملعقة صغيرة من الفانيلا.
* ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.
الطريقة:
* نضع الحليب المكثف المحلى في وعاء عميق، ثم نضيف إليه بودرة الكاكاو ونقلب جيدا إلى أن يتوزع جيدا.
* نضع الكريمة السائلة في وعاء آخر، ثم نضيف الفانيلا ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتكاثف ويغلظ قوامها.
* نبدأ الآن وبواسطة ملعقة طعام بسكب الكريمة المخفوقة إلى مزيج الكاكاو بالتدريج مع التقليب المتسمر.
* نغلف الوعاء ونضع مزيج الآيس كريم به بورق البلاستيك أو ورق التغليف، ثم نسكب مزيج الآيس كريم وندخل الوعاء في المجمد لمدة لا تقل عن ليلة كاملة حتى يتماسك جيدا.