الآيس كريم من أكثر الحلويات المحببة لدى الصغار والكبار وهناك عدة طرق لتحضيره بمختلف النكهات. في ما يلي طرق تحضير الآيس كريم بالشكلاطة والفراولة. مكونات آيس كريم بالشكلاطة: * كأس ونصف من الحليب المكثف المحلى. * كأس ونصف من بودرة الكاكاو. * 3 كؤوس من الكريمة السائلة. * ملعقتين صغيرتين من الفانيليا السائلة. * 4 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الذائبة. الطريقة: في الخلاط الكهربائي ضعي الفراولة، الموز، العصير، والكريمة الجافة وخلاصة جوز الهند. اخفقي المكونات جيدا إلى أن تمتزج جيدا. أضيفي الثلج واستمري بالخفق. ضعي الآيس كريم في وعاء وغطيه بورق النايلون. ضعي الوعاء في المجمد لمدة ساعتين إلى ثمانية ساعات ثم قدميها باردة.