تستمر المنافسة خلال البرايم الثالث من "أحسن Pâtissier" حيث سيواجه المشاركون ثلاث اختبارات مختلفة، سيقدمون خلالها أفضل ما لديهم لإقناع لجنة التحكيم بالحلويات التي سيحضرونها. خلال اختبار "وصفة بروح جديدة" فرض الشيف عثمان على المتنافسين تحضير حلوى كعب الغزال بلمستهم الخاصة مع الاحتفاظ على مكوناتها الأصيلة. في الفيديوالتالي يقدم الشيف عثمان تفاصيل الاختبار...