منافع "البيتا كاروتين" والخضر والفواكه التي تحتوي على هذه المادة...في "صباحيات"

أكد خبير التغذية نبيل العياشي في فقرة التغذية من برنامج "صباحيات من الدار" أن احتياجات الجسم تختلف من فصل لآخر، ففي الشتاء مثلا يحتاج إلى نسة كبيرة من الطاقة وبالتالي يجب توفير كمية كافية من السعرات الحرارية، في حين يحتاج في فصل الصيف لفيتامينات، أملاح معدنية وماء إضافة إلى مكونات غذائية أخرى ك "البيتا كاروتين".
"البيتا كاروتين" تصنف ضمن فئة "les caroténoïdes" التي يحولها الجسم لفيتامين A، وليتسفيد الجسم من "البيتا كاروتين" يحتاج إلى مواد أخرى ك، الدهون المفيدة (زيت الزيتون، حبات من اللوز أو الجوز)، الفيتامين C والزنك.
إليكم في الفيديو التالي فوائد "البيتا كاروتين" والأغذية التي تتواجد بها