يقوم نظام الصيام المتقطع على تناول الطعام خلال أوقات محددة والامتناع عن الأكل في فترة الصيام مع إمكانية شرب السوائل التي لا تحتوي على سكريات. هناك عدة أنواع من هذا النظام الذي يعود بالمنفعة على الجسم، حيث يساعد الجسم على استهلاك وحرق الدهون التي تعتبر ثاني مصدر للطاقة بعد السكريات، كما أنه يساعد الأمعاء على طرد البكتيريا الضارة. يمكن أن يكون الصيام المتقطع على طريقة 2/5، بحيث يصوم الشخص يومين في الأسبوع، أو 8/16، وهي تقوم على التوقف عن الأكل لمدة 16 ساعة. يلجأ عدد كبير من الناس إلى الصيام المتقطع لإنقاص الوزن مع العلم أنه مهم للصحة وله فوائد عديدة وليس فقط حمية للتخلص من الوزن الزائد، وهنا يجب أن نشير إلى أن الأطفال والمرأة الحامل والمرضع، والأشخاص المسنين أو الذين يعانون من أمراض مزمنة لا يمكنهم اللجوء إلى هذا الصيام. المزيد من التفاصيل رفقة الاختصاصي في التغذية الدكتور نبيل العياشي. شاهدوا الفيديو