الدكتور كريم الوالي: الصيام المتقطع نمط عيش مفيد للصحة أكثر منه لإنقاص الوزن (حوار)

كثر الحديث عن حمية الصيام المتقطع التي يلجأ إليها عدد كبير من الناس لإنقاص الوزن وحرق الدهون، حيث تقوم هذه الحمية على تناول الطعام خلال أوقات محددة والامتناع عن الأكل تماما في فترة الصيام مع إمكانية شرب السوائل.
الدكتور كريم الوالي، الاختصاصي في التغذية، يقول إن الصيام المتقطع نمط عيش صحي، وليس فقط حمية لإنقاص الوزن، ذلك أنه يساعد على التقليل من إفراز الأنسولين المسؤول على تخزين الدهون في الجسم وبالتالي زيادة الوزن، وهكذا يساعد الصيام المتقطع على انخفاض مستويات الأنسولين في الجسم ويُسهّل عملية حرق الدهون، كما أنه يساهم في تأخير شيخوخة خلايا الجسم وتنقية الجسم.
استشارة الاختصاصي في التغذية قبل البدء في هذا النمط الغذائي أمر مهم حسب الدكتور الوالي، إذ ينبغي توفر مجموعة من الشروط حتى تتحقق المنفعة، كما أن بعض الحالات لا يمكنها اتباع هذا النمط من بينها المرأة الحامل والمرضع والمصابون بأمراض مزمنة.
المزيد من التفاصيل حول الصيام المتقطع في هذا الحوار.