فوائد فاكهة الكاكي مع الأخصائية في التغذية سلمى بن الخياط

تثمر شجرة الكاكي في فصل الخريف وبداية فصل الشتاء، هي فاكهة حلوة المذاق يستهلكها اليابانيون بشكل الكبير، ما جعلها تعرف بفاكهة البايان. فوائدها كثيرة جدا، ومن الأفضل تناولها بعد أن تنضج تماما حتي نستفيد من مكوناتها. الأخصائية في التغذية سلمى بن الخياط تتحدث ل 2m.ma عن هذه الفاكهة
ما هي فوائد الكاكي؟
فوائد الكاكي متعددة. فهي تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعمل على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء التي تدافع على الجسم من الأمراض.
يحتوي الكاكي على نسبة مهمة من مضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان.
تتوفر فاكهة الكاكي على نسبة مهمة من فينامين أ يساعد على تقوية البصر.
الكاكي مفيد للقلب لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يحمي من تصلب الشرايين وانسدادها، وهو يعمل أيضا على تنظيم ضغط الدم
الكاكي غني بالألياف الغذائية، ما هي أهميته في الوقاية من مشاكل الهضم؟
الكاكي مهم للجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم عملية الهضم وحل مشكل الإمساك، وفي نفس الوقت يمكن لمن يعاني من الإسهال أيضا تناوله، فهو ينظم عملية الهضم.
هل يمكن لمرضى السكري تناول الكاكي؟
نعم، فالكاكي يحافظ على مستوى السكر في الدم، لذلك يمكن لمرضى السكري تناوله على أن لا يتجاوز فاكهة واحدة صغيرة الحجم في اليوم.
هل يستحن تناول الكاكي بالقشور أو بدونها؟
أنا أفضل إزالة القشور بسبب المبيدات، وأنصح باستعمالها كقناع للوجه لأنها مفيدة للبشرة، كما يمكن استعمال منقوع الأوراق الخصراء الموجودة بهذه الفاكهة لتنظيف الوجه، أو بعد الانتهاء من غسل الشعر لأنه يمنع تساقطه