صعدت أسعار القمح، أول أمس الأربعاء، مع استمرار قوة الطلب على الصادرات رغم ارتفاع الأسعار لمستويات قياسية. وارتفعت الأسعار في الولاياتالمتحدة بالحد الأقصى المسموح به لجلسة واحدة، الأمر الذي ساعد الذرة وفول الصويا على الصعود أيضا. وسجلت العقود الآجلة في بورصة مجلس شيكاجو للتجارة، أكبر بورصة حبوب في العالم، والمؤشر القياسي للأسعار العالمية مستويات مرتفعة جديدة. وتقدمت عقود الأرز إلى مستوى قياسي غير مسبوق، في حين زاد سعر فول الصويا بالحد الأقصى المسموح به في يوم واحد وسط عمليات شراء واسعة من قبل المستثمرين. وأوقدت شرارة المكاسب أسعار القمح بصعودها الحاد في المعاملات الآسيوية بدعم طلب قوي على الصادرات وشح في الإمدادات. وارتفعت أسعار القمح الأوربية إلى أعلى مستوياتها في أكثر من أربعة أشهر. وظهرت مؤشرات جديدة أول أمس الأربعاء،على أن أسعار القمح القياسية لم تنل بعد من الطلب في الدول المستهلكة. واشترت مصر وهي من أكبر مستوردي القمح في العالم 150 ألف طن، منها 25 ألف طن من الولاياتالمتحدة، أكبر بلد مصدر للقمح في العالم. وقال بيل نيلسون محلل أسواق الحبوب لدى إيه.جي ادواردز «هذا عامل على قدر كبير من الأهمية في سوق القمح» ،مشيرا إلى الصفقة المصرية. وقال «ينظر إلى مصر كممثل لمشتري الحبوب في العالم المستعدين عموما لشراء الحبوب ولو بأسعار قياسية. هذا دليل على أن الأسعار القياسية يوما بعد يوم لا تحد الطلب.» وصعد سعر الذرة تسليم مارس في بورصة مجلس شيكاجو للتجارة من 9.25 سنتان إلى 5.18 دولارات للبوشل على الساعة 18.20 بتوقيت جرينتش، بعد صعوده في وقت سابق من يوم الاربعاء إلى 5.28 دولارات. وصعد عقد يوليوز 2009 إلى 5.56 دولارات، وهو أعلى مستوى على الاطلاق لأي من عقود الذرة ويتجاوز المستوى القياسي السابق 5.54 دولارات المسجل عام 1996. وارتفع سعر قمح الشتاء الأحمر اللين تسليم مارس بالحد الأقصى المسموح به يوميا، وهو 30 سنتا ليصل إلى 10.33 دولارات، في حين صعد عقد مايو بالحد الأقصى أيضا إلى 10.49 دولارات وهو مستوى قياسي مرتفع. كما زاد قمح الربيع تسليم مارس في بورصة منيابوليس للحبوب بالحد الأقصى المسموح به إلى 14.93 دولارا للبوشل، وهو أعلى سعر لأي من عقود القمح الأمريكية. وفي أوربا ارتفع سعر عقد القمح القياسي تسليم مارس من 15.50 يورو إلى 276 يورو للطن وهو أعلى مستوى في أربعة أشهر، قبل أن يتحدد سعر التسوية عند 273.75 يورو مرتفعا بذلك ب13.25 يورو عن اليوم السابق.