كويرات جوز الهند

المقادير
1\2 كيلو جوز هند
كأس حليب محلى مكثف
نصف كأس لوز محمص قليلا.
طريقة التحضير
نضع ربع كيلو جوز هند مع الحليب، يقلب المزيج قليلا حتى يصير كالعجينة، ونتركه ربع ساعة بالبراد، ثم نشكل منه كويرات صغيرة ونحشي كل حبة لوز في وسطها.
– نضع ربع كيلو جوز الهند الباقي في طبق، وبعد أن يتم تشكيل الكويرات نمررها بباقي جوز الهند
– نضع الكويرات تجف وتتماسك على ورق نشاف، ثم نقدمها.