للرفع من مستوى الانتباه وتحسين بعض من وظائف الدماغ يكفي فقط مضغ العلكة حسب نتائج دراسة علمية أنجزها باحثون بريطانيون من جامعة «كارديف». الدراسة التي تحدثت عن فوائد صحية أخرى لمضغ العلكة، أشارت كذلك إلى كون هذا النشاط يساعد في الرفع من قدرة الإنسان على التركيز لفترات طويلة، لاسيما عند إنجاز الأعمال والمهام التي تتطلب التركيز والمتابعة. كما أشارت الدراسة إلى أن مضغ العلكة يزيد من سرعة رد الفعل لدى الأشخاص. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى أن العلكة تحفز القدرة على التركيز في الأعمال التي تتطلب المشاهدة، وتتعلق بالذاكرة البصرية، ولكن هذه الدراسة تكشف ولأول مرة الدور الإيجابي للعلكة في تعزيز قدرة الإنسان على التركيز أيضا في الأعمال التي تتطلب الاستماع جيدا.