كيف تبدأ نهارك بدون تعب (3)

تغذية

إذا أردت أن تبدأ نهارك بدون تعب، عليك عدم إهمال وجبة الفطور، حيث إن معظم الناس الذين لا يفطرون يبدأ لديهم الإحساس بالإرهاق والعياء منذ
منتصف النهار، ليكملوا بقية اليوم منهكي القوى وبدون تركيز.
غير أن اختيارك لمكونات وجبة الفطور لابد أن يرتكز على قواعد صحية سليمة، إذ صرنا للأسف نلاحظ عدة مواد دخيلة تقتحم موائدنا المغربي، بل وعوضت بعض عاداتنا الصحية التي حبذا لو عدنا إليها، كالإفطار بحساء الشعير(حساء البلبولة) والبيض البلدي والزبدة البلدية والبيصارة في الفصول الباردة.
بعض الأمثلة لفطور صحي
لا تبدأ نهارك بوجبة حلوة أو دسمة منعدمتي الفائدة، بل احرص على أن يكون فطورك يوفر التغذية الآمنة والمتوازنة، فأنت تحتاج إلى عنصر البروتينات الذي يوفره لك القليل من الخبز الكامل مصحوبا بزيت الزيتون أو زيت أركان أو الزبدة الطبيعية (البلدية). ويمكن أن تأخذ الشاي كمشروب صباحي على أن يكون قليل السكر (أضرار السكر المكرر) وحبذا لو تتم تحليته بالعسل للاستفادة من منافعه، كما يمكنك أخذ كأس حليب أو كأس عصير الفاكهة، أو تبدأ نهارك بحساء الشعير مع القليل من زيت الزيتون وبضع حبات تمر، أو بالقليل من الفواكه الجافة التي سوف تمدك بالمعادن والفيتامينات والطاقة التي يحتاج إليها جسمك.
إيمان أنوار التازي
أخصائية في التغذية والتحاليل الطبية