المقادير : ليمونة حامضة معصورة مبشور حامضة ملعقة صغيره عسل ملعقة صغيره زنجبيل بودرة ملعقة كبيرة نعناع نصف كأس ثلج مكسر للتزيين: عرقان من أوراق النعناع شرائح الليمون الحامض
طريقة التحضير : يوضع عصير الليمون وبشره والعسل والنعناع والزنجبيل في الخلاط، تضرب العناصر لمدة 4 دقائق. يضاف الماء إلى الخلاط، يضرب الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين. نضع في كوبين للتقديم نصف كمية الثلج المجروش بالتساوي، نملأ الأكواب بخليط العصير من الخلاط. تزين الأكواب بورق النعناع وشرائح الليمون وتقدم باردة .