طريقة التحضير : في إناء بواسطة خلاط يدوي اخلطي البيض والسكر. أضيفي الزبدة والفاني وأضيفي الدقيق والزبيب والخميرة واخلطي الكل جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة . شكلي كريات من العجينة وابسطيها نوعا ما باليد. فندي سطحها في السكر سنيدة. صففي الحلويات في صفيحة مدهونة بالزيت وادخليها إلى الفرن حتى يصير لونها ذهبيا.