طريقة التحضير : نظفي القيمرون وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في إناء. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة عصير الحامض والقزبر المفروم والملح والإبزار واخلطي واتركيه لمدة نصف ساعة في الثلاجة. قشري الأفوكا والبصل واخلطيهما معا في خلاط كهربائي مع بضعة أوراق قزبر والتحميرة والكمون والقليل من عصير الحامض واخلطي. قطعي الخبز بواسطة مرشم وضعي مزيج الأفوكا والبصل والقليل من القيمرون.