حلوى الجزر والقرفة

المقادير :
375 غ جزر
300 غ دقيق
كيس خميرة كيماوية
100 غ سنيدة
200 غ سكر أسمر
ملعقتان صغيرتان قرفة
ملعقتان صغيرتان زنجبيل
قبصة ملح
10 سل زيت
4 بيضات
زبدة


الطريقة :
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
قشري وابشري الجزر.
اخلطي جميع العناصر الجافة ثم أضيفي الزيت والجزر واخلطي.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى.
أفرغي المزيج في قالب مدهون بالزبدة وأدخليه إلى فرن لمدة 40 دقيقة.
أخرجيه واتركيه يبرد ثم أزيلي الحلوى.