كوكتيل الأفوكا

المقادير :
حبتا أفوكا متوسطتا الحجم مقشرتان ومقطعتان
موزة كبيرة
كأسان حليب
قشدة جاهزة
زبيب
4 ملاعق كبيرة عسل
شرائح أناناس للزينة
حبة كيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح


طريقة التحضير :
يحتفظ بربع حبة أفوكا وتقطع إلى مكعبات صغيرة فيما توضع بقية الأفوكا في خلاط وتهرس.
يضاف إلى الخلاط الموز والحليب والعسل والسكر وبعد هرس كل المكونات مع بعضها يسكب الكوكتيل في أكواب.
يضاف الأفوكا المفروم إلى أعلى كل كأس ويزين بالكيوي والقشدة والزبيب والأناناس والعنب.
ويسكب العسل والقشدة فوق كل كأس كوكتيل قبل التقديم.