أرز بنكهة الفانيلا واللوز (طبق للأطفال)

المقادير :
المقادير ل 4 أشخاص
200 غ أرز دائري
لتر من الحليب
25 سل من القشدة السائلة
180 غ سكر كلاصي
10 سل سيرو اللوز
حبة برتقال
عود فاني


طريقة التحضير :
في إناء اسلقي الأرز في ماء ساخن ومغلى، ثم قطريه جيدا.
اخلطي الحليب والقشدة وسيرو اللوز و عود فاني ثم اتركيه يغلي. أضيفي الأرز واتركي الجميع يطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى يتبخر الحليب.
أزيلي الإناء وأضيفي 150 غ سكر واخلطي برفق شديد واتركيه يبرد.
خذي قشرة البرتقال وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدا، ثم ضعيها في إناء مع 30 غ سكر المتبقي فوق النارواخلطيها حتى تحصلي على قشرة معسلة.قدمي الأرز مع شرائح البرتقال المعسلة.