أكدت اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتتبع تموين الأسواق وأسعار المواد الأساسية خلال شهر رمضان ، التي عقدت اجتماعها العادي أول أمس الثلاثاء، أن عمليات مراقبة الأسعار التي قامت بها اللجان المحلية ابتداء من 12 غشت 2010 أفضت إلى ضبط 1608 مخالفات. وأوضح بلاغ صادر عن وزارة الشؤون الاقتصادية والعامة، أن تلك المخالفات تهم أساسا عدم احترام إشهار الأسعار، وعدم تقديم الفواتير ورفض البيع، وعدم اقتناء الخضر والفواكه من أسواق الجملة، مشيرا إلى أنه تمت مباشرة المسطرة القانونية في حق المخالفين. و أشار البلاغ إلى أن المصالح المختصة قامت بزيارة ما يفوق 24 ألف نقطة بيع في السوق الداخلية، نتج عنها تحرير حوالي ألف محضر مخالفة وأخذ 2600 عينة من أجل التحليل، كما نتج عنها حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية المختلفة الطرية والمحضرة المنتهية صلاحيتها. و أكدت اللجنة أن مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمواد الغذائية قامت خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر رمضان، بمراقبة ما يزيد عن 120 طنا من المواد الغذائية عند الاستيراد. و لاحظت اللجنة استقرار أسعار غالبية المواد الغذائية على الصعيد الوطني خلال الفترة ما بين فاتح و26 رمضان 1431. فقد سجلت انخفاض أسعار بعض المواد الغذائية، مقارنة مع شهر رمضان الماضي، كالطماطم التي انخفضت في الأسبوعين الأولين من شهر رمضان بنسبة 90 بالمائة ليستقر هذا الانخفاض في 68 بالمائة منذ منتصف الشهر إلى اليوم، وكذا انخفاض سعر البطاطس بنسبة 10 بالمائة. وفيما يخص أسعار اللحوم البيضاء، سجلت اللجنة استقرار معدل أسعارها في حوالي 16 إلى 17 درهما للكيلوغرام، مسجلة انخفاضا مقارنة مع نفس الفترة من السنة الماضية بنسبة تقارب 10 بالمائة، بالمقارنة مع أول أسبوع من شهر رمضان الحالي. من جهة أخرى، أشار نفس البلاغ إلى أن القرار الحكومي المتعلق بحذف الرسوم الجمركية على استيراد القمح اللين سيمكن السوق الوطنية من التزود بهذه المادة بشكل عادي، مضيفا أن الدولة، فضلا عن هذا الإجراء، ستتحمل الفارق بين الأسعار الدولية والسعر المرجعي في السوق الداخلية للحفاظ على المستوى الحالي لثمن الخبز والدقيق الممتاز وباقي مشتقاته.