كشفت دراسة طبية أمريكية حديثة أن تناول الهامبورغر والبطاطس المقلية وغيرذلك من المواد الدهنية تؤدي الى تفاقم أعراض الربو. وذكرت الدراسة أن المصابين بالربو الذين يتناولون وجبات دسمة ترتفع لديهم معدلات إلاصابة بالأورام, ومن ثم لا يستجيبون للعلاج مقارنة مع الذين يتناولون وجبات قليلة الدسم. وأظهرت نتائج الدراسة أن العوامل البيئية , كالإلتزام بنظام غذائى صحي , يحدث وقعا إيجابيا على حالة الربو فى الوقت الذي قفزت فيه معدلات أمراض الحساسية فى الدول الغربية في السنوات الأخيرة جراء الإعتياد على نظام غذائي شائع مشبع بالدهون والدسم. وأكدت احصائيات " الأكاديمية الأمريكية لأمراض الحساسية " عام 2007 أن 34ر1 مليون أمريكى يعانون من الربو ,مبرزة أن أمراض الحساسية والمناعة التي انتشرت على نطاق واسع خلال الفترة من 1980 الى 1994, قد قفزت بنسبة الأمراض فى هذين المجالين الى 75 في المئة.