الوسيط يعلن نجاح الوساطة في حل أزمة طلبة الطب والصيدلة    وزير خارجية سانت لوسيا يشيد بالتوافق الدولي المتزايد لفائدة مخطط الحكم الذاتي    منظمات أمازيغية تراسل رئيس الجمهورية الفرنسية حول استثناء تعليم اللغة الأمازيغية    قيود الاتحاد الأوروبي على تحويلات الأموال.. هل تُعرقل تحويلات المغاربة في الخارج؟    أكديطال تتجه لتشييد مصحة حديثة بالحسيمة لتقريب الرعاية الصحية    مدافع الوداد جمال حركاس: تمثيل "أسود الأطلس" حلم تحقق        توقعات أحوال الطقس ليوم السبت    هكذا علق زياش على اشتباكات أمستردام عقب مباراة أياكس ومكابي تل أبيب    بعد إضراب دام لأسبوع.. المحامون يلتقون وهبي غدا السبت    ابنة أردوغان: تمنيت أن أكون مغربية لأشارك من أسود الأطلس الدفاع عن فلسطين    حجوي: 2024 عرفت المصادقة على 216 نصا قانونيا    التصفيات المؤهلة لكأس إفريقيا لكرة السلة 2025.. المنتخب المغربي يدخل معسكرا تحضيريا    مواطنون يشتكون من "نقطة سوداء" أمام كلية العلوم بطنجة دون استجابة من السلطات    افتتاح الدورة 25 لمهرجان الأرز العالمي للفيلم القصير بإفران    أسعار الغذاء العالمية ترتفع لأعلى مستوى في 18 شهرا    دوري الأمم الأوروبية.. دي لا فوينتي يكشف عن قائمة المنتخب الإسباني لكرة القدم    من مراكش.. انطلاق أشغال الدورة الثانية والعشرين للمؤتمر العالمي حول تقنية المساعدة الطبية على الإنجاب    "إل جي" تطلق متجرا إلكترونيا في المغرب    الحجوي: ارتفاع التمويلات الأجنبية للجمعيات بقيمة 800 مليون درهم في 2024    ظاهرة "السليت والعْصِير" أمام المدارس والكلام الساقط.. تترجم حال واقع التعليم بالمغرب! (فيديو)    بيع أول لوحة فنية من توقيع روبوت بأكثر من مليون دولار في مزاد    هذه الحصيلة الإجمالية لضحايا فيضانات إسبانيا ضمن أفراد الجالية المغربية    بعد 11 شهرا من الاحتقان.. مؤسسة الوسيط تعلن نهاية أزمة طلبة كلية الطب والصيدلة    هزة أرضية خفيفة نواحي إقليم الحوز    كوشنر صهر ترامب يستبعد الانضمام لإدارته الجديدة    بورصة البيضاء تستهل التداول بأداء إيجابي    مصدر من داخل المنتخب يكشف الأسباب الحقيقية وراء استبعاد زياش    "أيا" تطلق مصنع كبير لمعالجة 2000 طن من الفضة يوميا في زكوندر    الهوية المغربية تناقَش بالشارقة .. روافدُ وصداماتٌ وحاجة إلى "التسامي بالجذور"        بحضور زياش.. غلطة سراي يلحق الهزيمة الأولى بتوتنهام والنصيري يزور شباك ألكمار    الجنسية المغربية للبطلان إسماعيل وإسلام نورديف    الجولة ال10 من البطولة الاحترافية تنطلق اليوم الجمعة بإجراء مبارتين        تقييد المبادلات التجارية بين البلدين.. الجزائر تنفي وفرنسا لا علم لها    طوفان الأقصى ومأزق العمل السياسي..    كيف ضاع الحلم يا شعوب المغرب الكبير!؟    ارتفاع أسعار الذهب عقب خفض مجلس الاحتياطي الفدرالي لأسعار الفائدة    متوسط عدد أفراد الأسرة المغربية ينخفض إلى 3,9 و7 مدن تضم 37.8% من السكان    إدوارد سعيد: فلاسفة فرنسيون والصراع في الشرق الأوسط    رضوان الحسيني: المغرب بلد رائد في مجال مكافحة العنف ضد الأطفال    حظر ذ بح إناث الماشية يثير الجدل بين مهنيي اللحوم الحمراء    طلبة الطب يضعون حدا لإضرابهم بتوقيع اتفاق مع الحكومة إثر تصويت ثاني لصالح العودة للدراسة    خمسة جرحى من قوات اليونيفيل في غارة إسرائيلية على مدينة جنوب لبنان    المنصوري: وزراء الPPS سيروا قطاع الإسكان 9 سنوات ولم يشتغلوا والآن يعطون الدروس عن الصفيح    إسبانيا تمنع رسو سفن محملة بأسلحة لإسرائيل في موانئها    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    جرافات الهدم تطال مقابر أسرة محمد علي باشا في مصر القديمة    "المعجم التاريخي للغة العربية" .. مشروع حضاري يثمرُ 127 مجلّدا بالشارقة    قد يستخدم في سرقة الأموال!.. تحذير مقلق يخص "شات جي بي تي"    الرباط تستضيف أول ورشة إقليمية حول الرعاية التلطيفية للأطفال    وزارة الصحة المغربية تطلق الحملة الوطنية للتلقيح ضد الأنفلونزا الموسمية    خبراء أمراض الدم المناعية يبرزون أعراض نقص الحديد    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بالسيدا يعلن تعيين الفنانة "أوم" سفيرة وطنية للنوايا الحسنة    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالبيضاء مع بداية رمضان
البقر دار القرون والكبد بين 120 و150 درهما للكيلوغرام
نشر في الصحراء المغربية يوم 11 - 07 - 2013

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مختلف الأسواق التجارية والمركزية والشعبية بالدارالبيضاء، ارتفاعا عشية حلول شهر رمضان
إقبال كبير على اللحوم الحمراء خلال شهر الصيام
إذ ارتفع لحم البقر في الأسواق الشعبية من 65 إلى 70 درهما للكيلوغرام، ووصل في أسواق الأحياء المتوسطة إلى 75 درهما، وفي أسواق الأحياء الراقية إلى ما بين 80 و85 درهما.
وتبين من خلال زيارة "المغربية"، صباح أمس الثلاثاء لمختلف أسواق بيع اللحوم، أن هناك إقبالا كبيرا على اقتناء اللحوم الحمراء، خاصة لحم البقر، واللحم المفروم (الكفتة)، التي قفزت في بعض المحلات إلى 90 و100 درهم للكيلوغرام، بينما الكبد ارتفع إلى ما بين 120 و150 درهما للكيلوغرام.
وفسر جزار ارتفاع أسعار لحم البقر بالإقبال والتهافت الكبير على هذا النوع من قبل مرضى السكري والكولسترول وارتفاع الضغط الدموي، الذين يلتزمون بنصائح الأطباء، مشيرا إلى أن لحم الغنم لا يشهد إقبالا كبيرا مقارنة مع لحم البقر.
ولاحظت "المغربية" أن أغلب زبناء أسواق بيع اللحوم صباح أمس الثلاثاء من النساء، قدمن لاقتناء كميات كبيرة من لحوم البقر في أول أيام رمضان، لأن اللحم يسجل حضورها فيالكثير من الوجبات انطلاقا من "الحريرة".
وقال جمال فرحان، الكاتب العام لنقابة اللحوم بالبيضاء، إن عدد رؤوس البقر التي ذبحت عشية بداية رمضان ارتفع بنسبة ملحوظة مقارنة مع الأيام العادية، مشيرا إلى ذبح أكثر من 900 رأس بقر خلال يوم واحد.
أما عن رؤس الغنم فأفاد فرحان، في تصريح ل"المغربية"، أنه ذبح أكثر من ضعف الذبائح خلال يوم واحد، بحوالي 1400 رأس غنم، موضحا أن عدد الذبائح يتضاعف خلال الأسبوعين الأول والأخير من شهر رمضان.
وطالب فرحان الجهات المسؤولة بالتدخل لمحاربة الذبيحة السرية، التي قال إنها تنتشر بنسبة 40 في المائة، حفاظا على صحة المستهلك.
واستنادا إلى مصادر أخرى، فإن ظاهرة تهريب اللحوم والذبيحة السرية تنشط خلال شهر الصيام، ذلك أن اللحوم المهربة (لحم البقر) تباع في الأسواق العشوائية والأسبوعية بأثمان منخفضة.
وأرجعت المصادر نفسها تزايد الذبيحة السرية خلال رمضان إلى غياب المراقبة المستمرة من طرف الجهات المختصة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.