الخط فائق السرعة القنيطرة-مراكش سيجعل المغرب ضمن البلدان التي تتوفر على أطول الشبكات فائقة السرعة (الخليع)    الملك يقيم مأدبة عشاء على شرف المشاركين في معرض الفلاحة    القرض الفلاحي للمغرب يعقد شراكة استراتيجية مع شركة "تربة" لدعم الزراعة التجديدية    بودريقة يقضي أول ليلة في سجن عكاشة بعد ترحيله من ألمانيا    مونديال 2030 يدفع بالشراكة المغربية الفرنسية نحو آفاق اقتصادية جديدة    "اللبؤات" يبلغن نصف نهائي "الكان"    إسرائيل تدين قرار حكومة إسبانيا    الحكومة تعتزم رفع الحد الأدنى للأجور الى 4500 درهم    بعثة المنتخب المغربي لأقل من 20 سنة تصل إلى القاهرة للمشاركة في كأس إفريقيا    إحباط محاولة لتهرييب المفرقعات والشهب النارية ميناء طنجة المتوسط    جلالة الملك يعطي انطلاقة خط القطار فائق السرعة بين القنيطرة ومراكش    مهرجان "السينما والمدرسة" يعود إلى طنجة في دورته الثانية لتعزيز الإبداع والنقد لدى الشباب    محمد رضوان رئيسا لقضاة إفريقيا    الأخضر ينهي تداولات بورصة الدار البيضاء    97.6 % من الأسر المغربية تصرح إن أسعار المواد الغذائية عرفت ارتفاعا!    هل يُطْوى ملفّ النزاع حول الصحراء في‮ ‬ذكراه الخمسين؟    أعمال تخريب بمركب محمد الخامس    وزير الزراعة الفلسطيني يشيد بالدعم المتواصل لوكالة بيت مال القدس الشريف للمزارعين المقدسيين    السجن لشرطيين اتهما ب"تعذيب وقتل" شاب في مخفر الأمن    امطار رعدية مرتقبة بمنطقة الريف والواجهة المتوسطية    دورة "سمية العمراني" بمهرجان "معًا" بطنجة.. تكريم لروح العطاء ودعوة لدمج شامل لذوي الإعاقة    الهند تُعَلِّقْ العمل بمعاهدة تقاسم المياه مع باكستان    بايتاس: الاعتمادات الجديدة في الميزانية ممولة من الضرائب لسد الالتزامات ودعم القدرة الشرائية    رفع قيمة تعويض الأخطار المهنية للممرضين والإداريين والتقنيين.. وإقراره لأول مرة للأساتذة الباحثين بالصحة    الوداد ينفصل عن موكوينا ويفسح المجال لبنهاشم حتى نهاية الموسم    الوكيل العام باستئنافية مراكش يأمر بفتح تحقيق في قضية تصوير محام مكبل اليدين داخل سيارة شرطة    واتساب تطلق ميزة الخصوصية المتقدمة للدردشة    بنكيران يدعو إلى جمع المساهمات من أجل تغطية مصاريف مؤتمر "البيجيدي"    قادة وملوك في وداع البابا فرنسيس    جماعة بوزنيقة تؤجل جلسة كريمين    نبيل باها: الأطر المغربية تثبت الكفاءة    رئيس الحكومة يقف على تقدم تنزيل خارطة طريق التشغيل    منظمة دولية تندد ب"تصعيد القمع" في الجزائر    أخنوش يترأس جلسة عمل للوقوف على تقدم تنزيل خارطة طريق التشغيل    الملتقى الدولي لفنانين القصبة بخريبكة يؤكد ضرورة الفن لخدمة قضايا المجتمع    الكتاب في يومه العالمي بين عطر الورق وسرعة البكسل.. بقلم // عبده حقي    المجلس الاقتصادي والاجتماعي يدعو إلى احترام حق الجمعيات في التبليغ عن جرائم الفساد    كردية أشجع من دول عربية 3من3    دراسة: النوم المبكر يعزز القدرات العقلية والإدراكية للمراهقين    الدورة الخامسة للمهرجان الدولي للفيديوهات التوعوية: منصة للإبداع المجتمعي تحت شعار "مواطنة مستدامة لعالم يتنامى"    روبي تحيي أولى حفلاتها في المغرب ضمن مهرجان موازين 2025    سلسلة هزات ارتدادية تضرب إسطنبول بعد زلزال بحر مرمرة وإصابة 236 شخصاً    الصين تنفي التفاوض مع إدارة ترامب    وعي بالقضية يتجدد.. إقبال على الكتاب الفلسطيني بمعرض الرباط الدولي    المدير التنفيذي للوكالة الدولية للطاقة: المغرب نموذج بارز للابتكار    الجيش المغربي يجري مناورات "فلوطيكس 2025" في المتوسط لتعزيز جاهزية البحرية    الصين تعلن عن التجارب الجديدة لعلوم الحياة في محطة الفضاء    خالد بوطيب يجبر فيفا على معاقبة الزمالك    برادة يحوّل التكريم إلى "ورقة ترافعية" لصالح المغاربة و"اتحاد الكتاب"    السبتي: العنف الهستيري ضد غزة يذكّر بإبادة الهنود الحمر و"الأبارتايد"    إصابة الحوامل بفقر الدم قد ترفع خطر إصابة الأجنة بأمراض القلب    الحل في الفاكهة الصفراء.. دراسة توصي بالموز لمواجهة ارتفاع الضغط    أمريكا تتجه لحظر شامل للملونات الغذائية الاصطناعية بحلول 2026    المغرب يعزز منظومته الصحية للحفاظ على معدلات تغطية تلقيحية عالية    لماذا يصوم الفقير وهو جائع طوال العام؟    وداعًا الأستاذ محمد الأشرافي إلى الأبد    قصة الخطاب القرآني    المجلس العلمي للناظور يواصل دورات تأطير حجاج الإقليم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالبيضاء مع بداية رمضان
البقر دار القرون والكبد بين 120 و150 درهما للكيلوغرام
نشر في الصحراء المغربية يوم 11 - 07 - 2013

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مختلف الأسواق التجارية والمركزية والشعبية بالدارالبيضاء، ارتفاعا عشية حلول شهر رمضان
إقبال كبير على اللحوم الحمراء خلال شهر الصيام
إذ ارتفع لحم البقر في الأسواق الشعبية من 65 إلى 70 درهما للكيلوغرام، ووصل في أسواق الأحياء المتوسطة إلى 75 درهما، وفي أسواق الأحياء الراقية إلى ما بين 80 و85 درهما.
وتبين من خلال زيارة "المغربية"، صباح أمس الثلاثاء لمختلف أسواق بيع اللحوم، أن هناك إقبالا كبيرا على اقتناء اللحوم الحمراء، خاصة لحم البقر، واللحم المفروم (الكفتة)، التي قفزت في بعض المحلات إلى 90 و100 درهم للكيلوغرام، بينما الكبد ارتفع إلى ما بين 120 و150 درهما للكيلوغرام.
وفسر جزار ارتفاع أسعار لحم البقر بالإقبال والتهافت الكبير على هذا النوع من قبل مرضى السكري والكولسترول وارتفاع الضغط الدموي، الذين يلتزمون بنصائح الأطباء، مشيرا إلى أن لحم الغنم لا يشهد إقبالا كبيرا مقارنة مع لحم البقر.
ولاحظت "المغربية" أن أغلب زبناء أسواق بيع اللحوم صباح أمس الثلاثاء من النساء، قدمن لاقتناء كميات كبيرة من لحوم البقر في أول أيام رمضان، لأن اللحم يسجل حضورها فيالكثير من الوجبات انطلاقا من "الحريرة".
وقال جمال فرحان، الكاتب العام لنقابة اللحوم بالبيضاء، إن عدد رؤوس البقر التي ذبحت عشية بداية رمضان ارتفع بنسبة ملحوظة مقارنة مع الأيام العادية، مشيرا إلى ذبح أكثر من 900 رأس بقر خلال يوم واحد.
أما عن رؤس الغنم فأفاد فرحان، في تصريح ل"المغربية"، أنه ذبح أكثر من ضعف الذبائح خلال يوم واحد، بحوالي 1400 رأس غنم، موضحا أن عدد الذبائح يتضاعف خلال الأسبوعين الأول والأخير من شهر رمضان.
وطالب فرحان الجهات المسؤولة بالتدخل لمحاربة الذبيحة السرية، التي قال إنها تنتشر بنسبة 40 في المائة، حفاظا على صحة المستهلك.
واستنادا إلى مصادر أخرى، فإن ظاهرة تهريب اللحوم والذبيحة السرية تنشط خلال شهر الصيام، ذلك أن اللحوم المهربة (لحم البقر) تباع في الأسواق العشوائية والأسبوعية بأثمان منخفضة.
وأرجعت المصادر نفسها تزايد الذبيحة السرية خلال رمضان إلى غياب المراقبة المستمرة من طرف الجهات المختصة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.