ذكر بلاغ للمديرية الجهوية للفلاحة لجهة درعة - تافيلالت، أن إنتاج الزيتون على مستوى الجهة بلغ 50 ألف طن خلال سنة 2016 ، مقابل حوالي 27 ألف طن سنة قبل ذلك ، وأن معدل استخلاص زيت الزيتون من هذا الانتاج يقدر ب 18 في المائة في المتوسط، أي حوالي 10 آلاف طن من زيت الزيتون. وأوضح البلاغ أن إدخال وحدات حديثة لعصر الزيتون مكن، من خلال قدرتها على عصر نحو 800 طن يوميا، من إحراز مكاسب من حيث الوقت والكمية وخاصة من حيث جودة زيت الزيتون . وعرفت أثمنه زيت الزيتون هذا الموسم ارتفاعا مطردا ، حيث بدأ ثمن اللتر الواحد ب 35 درهما، ليصل اليوم الى أكثر من 50درهما ، كما أن ثمن القنطار الواحد من الزيتون بلغ 700 درهم، الذي ينتج ما بين 15 ل و 21 ل من الزيت حسب جودة الشجرة... وهو ارتفاع في الأثمنة لم يسبق أن وصل اليه من قبل . و معروف لدى ساكنة الجهة منذ القديم ،الإقبال على استهلاك زيت الزيتون ، وهو ما يفسر أهمية المشاريع الاستثمارية التي نفذت في السنوات الأخيرة في هذا القطاع. يشار إلى أن قطاع الزيتون بجهة درعة تافيلالت يتميز بتنوع أصنافه ك»البيشولين المغربية»، إضافة إلى أصناف أخرى كما أن منطقة درعة - تافيلالت تضم أكثر من ثلاثة ملايين شجرة زيتون، 70 في المائة منها منتجة.