الشاي... ماء ودواء!

وقالت اختصاصية تغذية في بحث نشرته «الدورية الأوروبية للتغذية السريرية» إن «شرب الشاي أفضل من الماء، فالأخير ضروري لتعويض السوائل، لكن الشاي يعوّض تلك السوائل ويحوي مواد مضادة للأكسدة». ومن مزايا تلك المواد المضادة للأكسدة، تحديداً مادة ال«فلافنويد»، أنها تخفض الضرر بالخلايا الذي يحدث بسبب النمط المعيشي اليوم. ووجد الباحثون دليلاً واضحاً على أن شرب ما بين ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي يومياً يمكن أن يساهم في تجنب النوبات القلبية. يذكر أن دراسات سابقة أشارت إلى خصائص للشاي قد تساعد في الوقاية من السرطان، بالرغم من أن التأثير ليس واضحا تماماً، وتتضمن فوائده الأخرى الحماية من تسوس الأسنان وتقوية العظام.