مختصرات

أنماط
حذّر علماء من أن أنماط الحياة غير الصحية ومن بينها زيادة الوزن، والتدخين، وشرب الخمر، يمكن أن تخفّض عمر الإنسان بحوالي 23 سنة. وأوضح العلماء أن المزج بين أمراض القلب والسكري يمكنه أن يقلل من معدل عمر الإنسان بأكثر من عشر سنوات.
ووفقا للدراسة التي نقلتها صحيفة «ديلى ميل» البريطانية، فإن الشخص الذي يصاب بالسكري، ويعانى من سكتة دماغية ونوبة قلبية قبل سن الأربعين، من المتوقع أن تقلّ سنوات عمره بحوالي 23 سنة. وخلص الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد تحليل بيانات لأكثر من 135 ألف شخص متوفٍّ في دراسة شملت أكثر من مليون مشارك. ورصد الباحثون انخفاض عمر الأشخاص الذين لهم تاريخ من الإصابة بأمراض الأوعية القلبية إلى جانب السكري والسكتات الدماغية والنوبات القلبية. وأوضحوا أنه يمكن الوقاية من غالبية هذه الأمراض بالحفاظ على الوزن الصحي وممارسة الرياضة بشكل منتظم، وتناول طعام صحي.
فستق
يعتبر الفستق من المكسّرات اللذيذة التي يرتفع الإقبال عليها خلال شهر رمضان، وكشف الموقع الطبي الأمريكى «Health»، أن الفستق يعد من بين أصحّ الوجبات الخفيفة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي والهضم، وتخفض الكولسترول وتبطئ الشيخوخة.
وأوضح الخبراء في معرض أبحاثهم أنه من أجل الحصول على فوائد الفستق الصحية فإن الشخص في حاجة إلى استهلاكه يوميا، ولكن ليس بأكثر من حفنة واحدة. ووجد الباحثون أن استهلاك الفستق بشكل منتظم لخمسة أيام فقط على التوالي، يقلل نسبة الكوليسترول بنسبة 20٪، كما أنه يحتوى على مضادات الأكسدة التي تعرقل ظهور الشيخوخة. وأظهرت العديد من الأبحاث أن الفستق هو مصدر ممتاز للألياف التي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أن حفنة من هذه المكسرات تحتوى على 60٪ فقط من الاستهلاك اليومي الموصى به من الفوسفور.