الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد الاشتراكي
الأحداث المغربية
الأستاذ
الاقتصادية
الأول
الأيام 24
البوصلة
التجديد
التصوف
الجديدة 24
الجسور
الحدود المغربية
الحرة
الدار
الرأي المغربية
الرهان
السند
الشرق المغربية
الشمال 24
الصحراء المغربية
الصحيفة
الصويرة نيوز
الفوانيس السينمائية
القصر الكبير 24
القناة
العرائش أنفو
العلم
العمق المغربي
المساء
المسائية العربية
المغرب 24
المنتخب
النخبة
النهار المغربية
الوجدية
اليوم 24
أخبارنا
أخبار الجنوب
أخبار الناظور
أخبار اليوم
أخبار بلادي
أريفينو
أكادير 24
أكورا بريس
أنا الخبر
أنا المغرب
أون مغاربية
أيت ملول
آسفي اليوم
أسيف
اشتوكة بريس
برلمان
بزنسمان
بوابة القصر الكبير
بوابة إقليم الفقيه بن صالح
أزيلال أون لاين
بريس تطوان
بني ملال أون لاين
خنيفرة أون لاين
بوابة إقليم ميدلت
بوابة قصر السوق
بيان اليوم
تازا سيتي
تازة اليوم وغدا
تطاوين
تطوان بلوس
تطوان نيوز
تليكسبريس
تيزبريس
خريبكة أون لاين
دنيابريس
دوزيم
ديموك بريس
رسالة الأمة
رياضة.ما
ريف بوست
زابريس
زنقة 20
سلا كلوب
سوس رياضة
شباب المغرب
شبكة أندلس الإخبارية
شبكة دليل الريف
شبكة أنباء الشمال
شبكة طنجة الإخبارية
شعب بريس
شمال بوست
شمالي
شورى بريس
صحراء بريس
صوت الحرية
صوت بلادي
طنجة 24
طنجة الأدبية
طنجة نيوز
عالم برس
فبراير
قناة المهاجر
كاب 24 تيفي
كشـ24
كود
كوورة بريس
لكم
لكم الرياضة
لوفوت
محمدية بريس
مراكش بريس
مرايا برس
مغارب كم
مغرب سكوب
ميثاق الرابطة
ناظور برس
ناظور سيتي
ناظور24
نبراس الشباب
نون بريس
نيوز24
هبة سوس
هسبريس
هسبريس الرياضية
هوية بريس
وجدة نيوز
وكالة المغرب العربي
موضوع
كاتب
منطقة
Maghress
الخيانة الزوجية تسفر عن إعتقال زوج وخليلته متلبسين داخل منزل بوسط الجديدة
القضاء يقول كلمته: الحكم في قضية "مجموعة الخير"، أكبر عملية نصب في تاريخ طنجة
إمزورن..لقاء تشاركي مع جمعيات المجتمع المدني نحو إعداد برنامج عمل جماعة
"ما قدهم الفيل زيدهوم الفيلة".. هارون الرشيد والسلطان الحسن الأول
برادة يدافع عن نتائج "مدارس الريادة"
الدورة ال 44 لمجلس وزراء الشؤون الاجتماعية العرب بالمنامة ...المغرب يشارك في فعاليات حدث رفيع المستوى حول الأسر المنتجة وريادة الأعمال
مجلس النواب يصادق على مشروع قانون الإضراب
المخرج شعيب مسعودي يؤطر ورشة إعداد الممثل بالناظور
تبون يهدد الجزائريين بالقمع.. سياسة التصعيد في مواجهة الغضب الشعبي
بركة: أغلب مدن المملكة ستستفيد من المونديال... والطريق السيار القاري الرباط-البيضاء سيفتتح في 2029
أكرم الروماني مدرب مؤقت ل"الماص"
حصيلة الأمن الوطني لسنة 2024.. تفكيك 947 عصابة إجرامية واعتقال 1561 شخصاً في جرائم مختلفة
الجيش الملكي يعتمد ملعب مكناس لاستضافة مباريات دوري الأبطال
وزير العدل يقدم الخطوط العريضة لما تحقق في موضوع مراجعة قانون الأسرة
الحصيلة السنوية للمديرية العامة للأمن الوطني: أرقام حول المباريات الوظيفية للالتحاق بسلك الشرطة
الاعلان عن الدورة الثانية لمهرجان AZEMM'ART للفنون التشكيلية والموسيقى
أحمد التوفيق، وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية .. رأي المجلس العلمي جاء مطابقا لأغلب المسائل 17 المحالة على النظر الشرعي
البيضاء: توقيف أربعيني متورط في ترويج المخدرات
هولندا: إدانة خمسة أشخاص في قضية ضرب مشجعين إسرائيليين في امستردام
آخرها احتياطيات تقدر بمليار طن في عرض البحر قبالة سواحل أكادير .. كثافة التنقيب عن الغاز والنفط بالمغرب مازالت «ضعيفة» والاكتشافات «محدودة نسبيا» لكنها مشجعة
جمهور الرجاء ممنوع من التنقل لبركان
وزارة الدفاع تدمج الفصائل السورية
مراجعة مدونة الأسرة.. المجلس العلمي الأعلى يتحفظ على 3 مقترحات لهذا السبب
الصناعة التقليدية تجسد بمختلف تعبيراتها تعددية المملكة (أزولاي)
المغرب يستورد 900 ألف طن من القمح الروسي في ظل تراجع صادرات فرنسا
الدورة العاشرة لمهرجان "بويا" النسائي الدولي للموسيقى في الحسيمة
العلوم الاجتماعية والفن المعاصر في ندوة بمعهد الفنون الجميلة بتطوان
طبيب يبرز عوامل تفشي "بوحمرون" وينبه لمخاطر الإصابة به
اليوم في برنامج "مدارات" بالإذاعة الوطنية : البحاثة محمد الفاسي : مؤرخ الأدب والفنون ومحقق التراث
تفاصيل الاجتماع الأول لفدرالية الصحافة الرياضية بالمغرب
يوسف النصيري يرفض عرض النصر السعودي
الشبكة الدفاع عن الحق في الصحة تدعو إلى التصدي للإعلانات المضللة
مجلس الحكومة يتدارس أربعة مشاريع مراسيم
الملك يشيد بالعلاقات الأخوية مع ليبيا
"أفريقيا" تطلق منصة لحملة المشاريع
ما أسباب ارتفاع معدل ضربات القلب في فترات الراحة؟
الإصابة بالسرطان في أنسجة الكلى .. الأسباب والأعراض
نظرية جديدة تفسر آلية تخزين الذكريات في أدمغة البشر
العصبة تكشف عن مواعيد مباريات الجولة ال17 من البطولة الاحترافية
"فيفبرو" يعارض تعديلات "فيفا" المؤقتة في لوائح الانتقالات
الإعلان عن تشكيلة الحكومة الفرنسية الجديدة
عودة نحو 25 ألف سوري إلى بلدهم منذ سقوط نظام الأسد
مستشار الأمن القومي بجمهورية العراق يجدد موقف بلاده الداعم للوحدة الترابية للمغرب
"بيت الشعر" يقدم "أنطولوجيا الزجل"
المغرب يشارك في أشغال الدورة الأولى لمجلس وزراء الأمن السيبراني العرب بالرياض
اختطاف المخيم وشعارات المقاومة
تقديم «أنطولوجيا الزجل المغربي المعاصر» بالرباط
خبير أمريكي يحذر من خطورة سماع دقات القلب أثناء وضع الأذن على الوسادة
للطغيان وجه واحد بين الدولة و المدينة و الإدارة …فهل من معتبر …؟!!! (الجزء الأول)
حماية الحياة في الإسلام تحريم الوأد والإجهاض والقتل بجميع أشكاله
عبادي: المغرب ليس بمنأى عن الكوارث التي تعصف بالأمة
توفيق بوعشرين يكتب.. "رواية جديدة لأحمد التوفيق: المغرب بلد علماني"
توفيق بوعشرين يكتب: "رواية" جديدة لأحمد التوفيق.. المغرب بلد علماني
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
نصائح لتقليل الملح وزيادة نكهة الطعام
أخبارنا
نشر في
أخبارنا
يوم 22 - 05 - 2011
يقترح الدليل الغذائي الحديث انقاص الحد الأعلى الموصى به من كمية الصوديوم للفرد من 2300 ملليغرام إلى 1500. ويأكل الشخص المتوسط حوالي 3000 من ملليغرامات من الملح باليوم – وهو أكثر بكثير من الحد الموصى به مما يضع الكثير من الأشخاص في خطر الاصابة بضغط الدم العالي،النوبة القلبية، امراض الكلى ومجموعة كبيرة من مشاكل الصحة الأخرى. ولدهشة العديد فأن 11 بالمائة من هذا الصوديوم يأتي من المملحة؛ 80 بالمائة يأتي من الغذاء المصنع ووجبات المطاعم. لحسن الحظ، ليس من الضروري أن تضحي بالنكهة عندما تقلل من كمية الملح.
10 طرق سهلة لتقليل الملح والحفاظ على النكهه:
قلل من تناول المعلبات.
حاول الانتقال من الخضار المعلبة إلى المجمدة أو الطازجة -- أو المعلبات التي تحتو يعلى كمية منخفضة من الصوديوم.
استعمل مسحوق الثوم.
إذا كنت تحب نكهة ملح الثوم، فحاول استعمال مسحوق الثوم بدلا منه وهكذا ستقلل من الملح.
لا تستهين بقوة البوتاسيوم.
إستبدل الملح المنتظم ببدائل الملح مثل ملح مورتن المخفف. قلل من الصوديوم بنسبة 40 بالمائة واستبدل معظمه بالبوتاسيوم.
اختر طعامك بذكاء.
تضيف العديد من المطاعم الملح عند الانتهاء من إعداد طلبك. في المرة القادمة، طلب من النادل عدم إضافة الملح.
راقب الصلصات جيدا.
عندما تضيف الصلصة الى سلطتك، فأنت تضيف المئات من ملليغرامات الصوديوم الإضافية. بدلا من ذلك، استعمل خل عصير العنب، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والقليل فقط من صلصتك المفضلة.
تمهل عند تناول الجبن.
مع أنه مصدر جيد للكالسيوم، إلا أن الجبن يمكن أن يحتوي على الكثير من الصوديوم. حاول استبداله معظم الوقت بشرائح الأفوكادو أو في سلطتك لإضافة النكهة والدسم.
اقرأ مكونات الشوربة الجاهزة.
يمكن أن تحتوي عبوة واحدة من الشوربة على كامل كميتك اليومية من الملح أو أكثر. إقرأ المكونات في المخزن وإبحث عن إختيارات تحتوي على كمية أقل من الصوديوم. عدل النكهة بإضافة الفلفل الاسود والبهارات الأخرى.
لا للوجبات الجاهزة.
الطعام الجاهز عالي للغاية بالصوديوم. لذا حاول تناول أطعمة صحية اثناء وجبة غدائك في العمل. جرب سلطة باستا بالدجاج المشوي والخضار.
لا للحوم الباردة.
هل تعلم بأن اللحوم الباردة في سندويتشك تحتوي على أكثر من ثلثي الكمية الموصى بها من الصوديوم اليومي. إقرأ الملصق وإبحث عن الانواع المنخفضة بالصوديوم.
أحذر من الأرز.
مزيج الارز – حتى تشكيلة الحبوب الكاملة – يمكن أن تحتوي على كميات عالية من الصوديوم. نكه الارز بمسحوق الثوم، البقدونس المجفف، ورقائق البصل ومرق الدجاج المنخفض بالصوديوم بدلا من إغراقه بالملح، وتذكر بأن ملعقة صغيرة كافية.
© 2011 Al Bawaba (Albawaba.com) Provided by Syndigate.info an Albawaba.com company
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
ملح الطعام... ما له وما عليه
نصائح اليوم
كيفية خفض نسبة الملح في الطعام
النحافة الاسباب والعلاج بين يديك
توست الدجاج
المضافات الغذائية.. أين يبدأ الخطر؟!
أبلغ عن إشهار غير لائق