من الأشباح التي تطارد بنات حواء؛ التجاعيد التي تظهر بالبشرة، وعلامات التقدم في العمر، والتي قد تنفق كل ما تملك من أجل التخلص منها، والحفاظ على شبابها للأبد. وتؤكد دكتورة لورا بأولا استشاري التغذية أن السر في الحفاظ على جمال البشرة، أو في مهاجمة التجاعيد المبكرة، يكمن فيما نتناوله من أطعمة ومشروبات.
وتحذر دكتورة لورا من مجموعة من الأطعمة التي يمكنها أن تعجل بظهور التجاعيد، وعلامات الشيخوخة، والتي تستعرضها في السطور التالية.
الأطعمة المقلية هي واحدة من أبرز الأسباب، التي تسرع من عملية الشيخوخة، وتطوير التجاعيد سرعة فائقة، فهذه الأطعمة المقلية هي رحلة قصيرة لجميع أنواع المشكلات التي يمكن أن تضر بالجسم كله.
فارتفاع درجة الحرارة اللازمة للقلي، تنتج عنها الجذور الحرة في الدهون، والتي تهاجم خلايا الجلد، وتحاول تدميرها.
الكافيين وهذه المادة تسبب جفاف الجلد، فهي من مدرات البول، مما يصيب الجسم بالجفاف، ويعجل من ظهور التجاعيد، كما أنها تزيد من إنتاج الكورتيزول، مما يسرع من عملية الشيخوخة، ويعمل على تطوير التجاعيد بشكل أسرع.
الكربوهيدرات وهي تزيد من مستويات السكر في الدم، وتتسبب في إصابة البشرة بحب الشباب، والعديد من مشكلات الجلد، مما يعجل من ظهور التجاعيد والخطوط البيضاء.
الملح ارتفاع نسبة الملح بالجسم، له العديد من الأضرار، فهو يؤدي إلى احتباس السوائل بالجسم، ويسبب انتفاخ الأنسجة، وهو الناتج عن تناول الأطعمة المرتفعة في محتواها من الملح، وعلى رأسها المخللات.