تساعد بذور الكتان على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، وعلى خسارة الوزن خلال أسبوعين فقط، حيث أنها غير مضرة بل على العكس، فوائدها متعددة. إذ تعتبر بذور الكتان من أكثر البذور النباتية فائدة للصحة، وفيما يخض تخفيف الوزن فإنها تساعد بشكل كبير على محاربة الإمساك، وتخليص الجسم من الفضلات، خصوصا وأنها تحتوي على كميات كبيرة من الزيت تصل إلى 40% من تركيبتها، لكن لا يجب الاعتماد عليها وحدها للتخلص من الوزن الزائد، إذ يمكن إقحامها في خانة الطعام اليومية، كإضافتها إلى الفاكهة والزبادي.
ولها دور أساسي في تخفيف أعراض وآلام المغص المرافق للدورة الشهرية وسن اليأس، وذلك لاحتوائها على مادة الأستروجين.
وصفة من بذور الكتان لخسارة الوزن:
المكونات:
250 غ من بذور الكتان المحمصة 100 غ من الجوز المفروم 1 ملعقة صغيرة من الكمون الطريقة:
اخلطي الكميات السابقة جيدا وضعيها في إناء محكم الإقفال، ويحفظ في الثلاجة. تناولي كل صباح ملعقتان من بذور الكتان كل صباح بعد وجبة الإفطار، و ملعقتان بعد وجبة العشاء. لأن مادة أسيد “ألفا – لينوليك” الموجودة في زيت الجوز، والزيت الموجود في بذور الكتان، يخفف من مستوى الكوليسترول وإذابة الدهون، كما تمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال.