المقادير: ( 1 لتر من الحليب غير المبستر ( الطبيعي 1ياغورت بنكهة الفانيلا 5 ملاعق من السكر طريقة التحضير: – بقدر نسكب فيه الحليب تم نضعه على النار حتي يغلي، يرفع عن النار ويترك ليصبح دافئ – نضيف ياغورت الفانيلا ونخلط الخليط جيداً ثم نضعه باكواب – نضع الاكواب في مكان مغطى بدرجة غير باردة لمدة 6 ساعات الى ان تتقشد. – خيرا نضعه في التلاجة ليقدم باردا.