تميز اليوم الأول من المناظرة الجهوية الثانية، حول التجارة الداخلية بالشمال، المقامة بأحد الفنادق المصنفة بعاصمة البوغاز، ما بين فاتح وثاني ابريل 2019، بحضور وازن لأرباب المقاهي والمطاعم الممثلين لمختلف أقاليم جهة طنجةتطوانالحسيمة. وذلك بحكم مساهمة القطاع بقسط وافر في الرواج الاقتصادي والتجاري بالشمال، سواء بالوسطين الحضري او القروي، مع توفير فرص عديدة للشغل، بطريقة مباشرة وغير مباشرة، لكلا الجنسين من مختلف الأعمار. بالرغم من ذلك لازال أرباب المقاهي والمطاعم بمنطقة الشمال، يعاملون كبقرة حلوب، عبر فرض ضرائب متعددة، تنضاف إلى المصاريف اليومية، المفروضة عليهم، لاقتناء المواد والمعدات الضرورية، بهدف تقديم منتوج جديد للمستهلكين، مع الحرص على الاستقبال الجيد للزبناء المغاربة والأجانب. وفي تصريحه لنا أكد حسن جرجور نائب رئيس الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، ورئيس فرعها بالشمال، بضرورة إيجاد حلول عاجلة للاكراهات التي يعيش على وقعها القطاع بجهة طنجةتطوانالحسيمة، و المتمثلة أساسا في التنافسية الغير شريفة جراء العشوائية المتزايدة في الفترة أخيرة، فضلا عن عدم تنزيل مجموعة من القوانين، مما انعكس بشكل سلبي على المهنيين، اجتماعيا واقتصاديا.